...营养学家称之为“天然绿色食品”。粽子清香糯滑，大都是用 糯米 做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，热量约为200-300kcal，粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物，现如今的粽子多种多样，除了传统的枣粽、八宝粽，还有肉粽、板栗粽、辣粽、咸蛋粽等，有特殊的营养价值。并且从中医饮食的养生观点来看，端午节时间我国...
高血压 患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。 紫菜 降压 五味汤 紫菜 1块， 芹菜 2棵，番茄1个， 马蹄 10个， 洋葱 半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块， 洋葱 切丝。以上同煮为汤，调味食用。 海带 决明汤 海带 30克， 草决明 15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草 决明煎 1小时。饮汤食海带。 海带 燕窝...
...充运动过程中消耗的大量糖元，而奶粉和酸奶里的蛋白质能迅速为你提供蛋白质。 以供机体修复运动过程中损伤的肌肉组织。(千万要记住，这一款甜点虽然美味，但是含的热量也是相当高的，只适合在运动以后食用。) 备注：如果你不喜欢巧克力味，可以不用加上那一汤勺的可可豆粉。或者你不喜欢香蕉，也可以用冰冻的草莓等其水果代替，至于酸奶，你可以根据个人口味选择水果味或者纯酸奶。 ...
...，导致孕妇高度 水肿 ，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。咸鸭蛋还是少吃为好，因为咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。无铅皮蛋固然美味可口，营养丰富，但同样含微量的铅，孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃的为妙。
...在这盛夏，多食苦瓜具有清凉败火、排毒养颜的作用，还能降血糖、血脂、抗炎等。与 猪肉 同食，肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配，使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。 酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做，食材也好找。稍一动手，便能学会一道风味独特的客家菜。它的主要原料是苦瓜、五花肉、盐、 花生 油及少许 糯米 、鱿鱼须、 香菇 。先将 糯米 、鱿鱼、 香菇 用温水发好...
...中放油，稍多一些，加入干辣椒段和蒜蓉炒出香味；加入蚕豆一起翻炒至蚕豆开口，熟烂；调入适量的盐， 胡椒 粉，鸡精拌炒均匀即可。 鸡粥豆仁：鸡脯肉200克， 火腿 末25克，嫩蚕豆仁150克，葱、 生姜 各25克， 鸡汤 1000克，盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉均适量，荤油50克，色拉油60克。鸡脯肉剔去筋络，洗净，在砧板上斩成茸，放到大汤碗中；葱、 生姜 分别...
鸡冠蚬肉外障 ，病名。系指脾眦之间 障翳 色紫如肉，形类 鸡冠 蚬肉的病证。出《 秘传眼科龙木论 》。又名 奚魁蚬肉 。多因脾胃积热， 肝风 上冲于目所致。证见其形色如鸡冠之蚬肉，色紫如肉状，好发于脾眦之间，侵及 气轮 而遮盖 视力 。治宜运用 眼科 之劆洗 祛瘀 法去之。或以 祛风 泻热 ，方用 石决明 散加减。
...吃新鲜食物为好。 李淑媛还提醒消费者，因为肉松中脂肪含量较高，所以在保存时一定要注意，如果出现脂肪过氧化现象，也就是人们常说的“哈喇味”，则千万不要再继续食用，否则对身体健康不利。此外，在购买肉松时要注意，正宗太仓肉松为金黄色，絮状纤维有光泽；而福建肉松的颗粒多，重油重糖香味浓烈。同时，要尽量选择品牌产品，因为这种产品无论在产品质量或是卫生方面都有一定保障。
...食会引起 消化不良 ， 白萝卜 有促进消化的作用，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙，白萝卜不含草酸，不会阻碍钙的吸收。 配点肉：大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。 配鱼：豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和...
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