...植物蛋白饮料是以含较高蛋白质的植物原料加工而得的饮料，常见的有豆奶、花生奶和胚芽饮料等。豆奶生产的关键工序有磨浆、过滤、调制、杀菌和脱臭等。磨浆指将脱皮、钝化氧化酶后的大豆用不锈钢粉碎机、锤式粉碎机或万能磨等碎成白色糊状的豆糊；分离过滤是...
...Hp的致癌机制可能有以下几个方面：①细菌产生的氨、乙醛、蛋白水解酶、脂肪分解酶及各种毒素，能促进肿瘤的形成和生长。在胃癌高危人群中Hp能产生形成空泡的细胞毒素；②Hp对胃粘膜的化学和物理特性起不到影响，使胃粘膜对致癌因素较为敏感。Hp能长期...
...的解释是：膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质，此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维，破坏其细胞，促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔2—3小时排出的尿液相比较，后者所含的致癌物相当多，所以建议每...
...美国的一项调查显示，经过加工的肉类，如热狗、香肠等有致胰腺癌的危险。 这项调查历时7年，有近20万名各种族的美国男女参与。调查发现，每天吃超过40克经过加工的肉类，得胰腺癌的可能性比很少吃这些食物的人高出67%。 调查还发现，每天食用70...
...接触致癌因素的机会也越多，而致癌因素对机体带来的影响也就会越来越大，如吸烟的人，吸烟的年限越长，患癌的可能性当然也就增大。 其四，老年人的、、前列腺癌、大肠癌、子宫颈癌等，可能引起源于老年人本身早已存在的各种慢性炎症、慢性气管炎、和溃疡病、...
...越大，接触致癌因素的机会也越多，而致癌因素对机体带来的影响也就会越来越大，如吸烟的人，吸烟的年限越长，患癌的可能性当然也就增大。 其四，老年人的肺癌、胃癌、前列腺癌、大肠癌、子宫颈癌等，可能引起源于老年人本身早已存在的各种慢性炎症、慢性气管炎...
...在当今癌症的治疗和预防中，人的性格与癌症的关系，越来越引起了专家们的注意。那么，性格对癌症有什么影响呢？ 伦敦大学的部分学者将人的个性分成若干组，对2467人进行了20年的性格分析和追踪调查，结果发现性格与疾病有如下关系： I型，依赖性大...
...流行全身X光扫描 专家称易致癌且白受罪 美国人最近流行自费接受全身X光电脑断层扫描，以希望能够及早发现身体内部肿瘤等疾病。但最新研究显示，这种全身扫描有致癌的危险性，并且是花钱白受罪。 据“中央社”报道，周二出版的《放射医学》期刊指出，...
...曼谷火葬场所散发出的致癌的二氧芑比通常认为安全的标准要高出100倍，污染控制署的一位前主任昨天说。 Charupong Bunlong博士最近对曼谷火葬场进行调查后认为，大部分火葬场释放出的致癌物质数量是惊人的。 他指出有些火葬场被认为在...
...即膀胱充盈)就入厕。不过现在有了说法，如果你不想成为膀胱癌患者的话，你得记住医学专家的最新忠告：每小时排尿一次，不管有无尿意。专家为此所作的解释是：膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质，此种物质可...
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