...释名 乌梢蛇、黑花蛇。 气味 （肉）甘、平、无毒。 主治 大麻风。用乌蛇三条蒸熟。取肉焙干，研末，加蒸饼做成丸子，如米粒大。以此喂乌鸡，待食尽即杀鸡烹熟。取鸡肉焙干，研为末。每服一钱，酒送下。或加蒸饼用丸服亦可。吃过三、五只乌鸡，妈即愈。...
...释名 乌梢蛇、黑花蛇。 气味 （肉）甘、平、无毒。 主治 大麻风。用乌蛇三条蒸熟。取肉焙干，研末，加蒸饼做成丸子，如米粒大。以此喂乌鸡，待食尽即杀鸡烹熟。取鸡肉焙干，研为末。每服一钱，酒送下。或加蒸饼用丸服亦可。吃过三、五只乌鸡，妈即愈。...
...枳壳酒方主治刺风游风。 赤游风又名“游风”、“赤游丹”。多因脾肺燥热，或表气不固，风邪袭于腠理，风热壅滞，营卫失调所致。滞于血分则发赤色，名赤游风或赤游丹；滞于气分则成白色，名白游风。症见突然发作，游走不定，皮肤红晕、光亮、浮肿，形如云片...
...为患部潮红，呈慢性充血，咽部不适，似常有痰而不易咳出，吞咽欠爽，本病与慢性咽炎相似。总之凡咽喉肿痛诸病，感到阻塞不利、吞咽不爽甚至吞咽难下，均属喉痹范畴。以下介绍的丹砂酒主要治疗急喉痹。 （《圣济总录》） 【配方】丹砂（研）、桂（去粗皮）、绛...
...原材料制作各种炖品。据大厨介绍，冬虫草味甘、性温，具有益肺肾，补虚损，止喘咳等功效。以前民间就常有用它来煎水或者与鸡、鸭一起炖。 虫草炖乌鸡 记者看到端上来的汤里是一条条橙红色的像花蕊的东西，没有一条条的虫子，不禁好奇地问这里的负责人苏先生：...
...血热、血瘀、冲任不固等。以下介绍五种治疗崩漏的药酒，仅供选用。 （《千金翼方》） 【配方】丹参、地黄、忍冬、地榆、艾各五斤。 【制法】上五味，先燥熟舂之，以水渍三宿，去滓，煮取汁，以黍米一斛，酿如酒法。 【主治】治妇人崩中去血及产后余病。 ...
...麻木。多发于口唇、眼睑、耳垂及胸腹、背部等处。亦可伴有腹痛、腹泻呕吐等症。与现代医学的“血管神经性水肿”相似。以下介绍两种治疗本病的药酒，供选用。 （《枳壳（去瓤麸炒）、柏白皮各半斤、五叶草一斤。 【制法】上三味，细剉，生绢袋盛，以酒一斗浸...
...果木烧鸡 这个烧鸡可不一般，它非常“苗条”。据大厨介绍说，这道菜选用的鸡大多在1.2公斤左右，都是比较瘦的，所以油脂比较少。 大厨介绍说，把鸡杀好后，用党参、枸杞和乌鸡一起炖，据说有滋阴养颜的功效。记者发现汤里还有些瘦肉，大厨介绍说，根据...
...乌麻酒方主治除风气，令人充悦强壮。 美好的容颜，悦泽的肤色，是身体强壮的重要标志。只有气血旺盛，精力充沛，心情舒畅，注重摄养，方能使人有面色光华，色等桃花，容如少女，青春常驻。以下介绍几种悦色驻颜类药酒。从入酒的药物来看，不外补虚驻颜，...
...不语。由喉部疾患所致之失音，称为喉喑。以下介绍5种药酒，可针对不同原因选用。 （《圣济总录》） 【配方】柏子仁（生研）二两，鸡粪白（炒）二两，生姜（不去皮切）一两。 【制法】上四味，粗捣筛，共炒令焦色，乘热投酒六升，候冷滤去渣。 【主治】治...
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