...形成,使花生蛋白原来的某种功能性显著增强或获得原来所不具备的特殊性质,再利用膜分离技术和其他分子筛选技术提高产品蛋白质的纯度及回收率,然后将其应用到大宗食品中改善食品品质、强化食品营养。根据花生蛋白研究发现,花生蛋白除了一些功能性与大豆蛋白...
...东北大米好吃,为众多消费者所称道。但欲保持和提高东北大米食味品质,除尽量选择优质品种外,还应考虑干燥、加工环节和保鲜储藏技术的应用。近日,东北农业大学工程学院郑先哲博士,就此发表了见解。 收获后干燥、加工技术。第一种是采用低温大风量的干燥...
...横行畦框。畦框与畦框之间距离为1米。畦框两边的树木、杂草千万不能损坏,尽量保留其原状,以便于遮阳,有利于天麻的生长。栽培天麻时,将直径为3cm~10cm、长为30cm的鲜阔叶树木棒,按“田”字形摆放于畦框内,再将长有蜜环菌的直径为2cm~3...
...中得到越来越广泛的应用。超细新材料制备技术的研究、开发最初是从非金属矿产资源的深加工开始的,逐步扩大到化工、染料、磨料磨具、造纸、塑料、橡胶等多种行业。在药品的超细加工中,中草药的超细加工属后起之秀。随着八十年代初期的改革开放,我国新建了一...
...、肥、光、温、气的认识和控制过程。无土栽培也就是控制植物生长因子多或全控的一种栽培技术;而有无栽培控制植物生长因子少一些或不控制。从这一点上讲,栽技术应分为自然栽培法和全控栽培法。控制栽培法又可分为多控栽培法和全控栽培法。自然栽培法和控制...
...青岛长寿食品有限公司经过3年探索与研究,研发出新型花生油及花生蛋白新技术。 据公司科研人员介绍,“低温制取花生油及花生蛋白粉”技术,是采用物理加工,花生仁经精选、低温干燥脱皮、冷压榨,油经物理精制,花生油各项指标达到并超过国家一级花生油...
...轮伞五加的干燥根皮。是常用的中药材。以采挖野生或栽培的五加树根皮加工入药。五加主要分布于我国陕西、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东等省(区)。 五加皮味辛、性温。具祛风除湿、强筋壮骨之功能。用于...
...桂皮,又名肉桂树皮,按传统加工技术要求,企边桂用10~1 5年生的树皮;板桂用20年生以上的树皮;桂通用5~6年生的树皮或粗枝皮。每年以4~6月和9月砍树剥皮最为适合。在这两个时间里树皮内含有丰富的营养物质和树液,较容易剥皮,而且加工出来...
...落新妇为多年生虎耳草科植物,原产中亚、东亚、北美地区,通常栽培高度为30厘米至80厘米。该品种喜欢全日照或部分遮阴的光照环境,适用于园林景观、盆栽、花坛镶边、庭院栽培和切花栽培。 落新妇通常采用穴盘播种,每穴3至5粒。2月至6月播种,次年...
...采收加工: 温室栽培蒲公英可于1~2月采收,大棚栽植的蒲公英可于4月份采收,露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收方法:用刀从叶基部割下,去掉杂质,捆成小把即可上市。 蒲公英除鲜食外,还可加工成干菜。即用沸水焯1~2分钟,然后浸入...
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