...挂浆,温油滑熟,枸杞子放食物粉碎机中加水打碎,过滤取汁,锅油热爆香葱末,放笋片稍炒,调盐,白糖,枸杞汁,放入鸭脯、黄瓜片,翻匀,勾淀粉芡。 养生功效 滋肾润肺,补肝明目,开胃利水。 小贴士 中医药评价枸杞子有滋肾、润肺、补肝、明目功用,治肝肾阴亏 腰膝酸软 、 头晕 、目眩、目昏多泪、虚劳 咳嗽 、消渴、 遗精 。明代姚可成《食疗本草》认为枸杞子“主五内邪气...
...茯苓 研成细末,与盐调和在一起,抹在鱼上备用。将 猪肉 洗净,剁成 绿豆 大的丁;泡 辣椒 去蒂去籽,切成节;姜、葱、蒜洗净切碎备用。将炒锅置武火上,下入猪油烧至八成熟时,放入鲫鱼稍炸捞起。后放肉丁炒酥,加入泡辣椒、姜、葱、蒜炒出香味,下老抽、料酒、海鲜酱、炸鲫鱼、清水,改用文火烧约15分钟,翻面再烧至汁干油亮,淋上香油即成。 养生功效:益气补脾,利水消肿。
...更年期前后钙质流失,预防 骨质疏松症 。 豇豆中含铁量也很高,是一种补充铁质较好的食物来源,多吃豇豆对于经期中和怀孕女性十分重要。 豇豆中的膳食纤维在蔬菜中属上乘。可促进肠蠕动,有通便、防止便秘的功效。 豇豆做法很多,下面推荐几种。 热炒肉片焖豇豆:豇豆600克,瘦 猪肉 200克,植物油60克,甜蜜酱20克,精盐10克,蒜片、葱、姜各10克。先将豇豆切段,...
...条腿”的(猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”的(鸡、鸭、鹅等),吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”的( 蘑菇 )。可见 蘑菇 之重要。 蘑菇的防病养生作用也不可小视,在降 低血压 、防止胃肠病、保护肝脏、防癌抗癌、提升免疫系统实力等方面功效卓著。 香菇 : 香菇 又名 冬菇 、 香蕈 等。香菇性平味甘,无毒,具有益气补虚,健脾胃的功效。可治 食欲不振 、吐泻 乏力...
...参去净沙肠,乌鸡放沙锅中,放葱姜,料酒,八角,花椒,清水,大火烧开,小火慢煨至八成熟时,放入海参至鸡肉熟烂,去葱、姜、八角、花椒调盐即可。 养生功效 益肾养阴,补虚劳羸弱,调经。 小贴士 黑 刺参 (海参)属棘皮动物门海参纲刺参科,是我国20多种食用海参中质量最好的一种,盛产于山东沿海参渤海湾,有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价:“味极鲜...
在中医养生理论中,根据五行(木、火、土、金、水)学说,把自然界 五味 (酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。 在中医养生理论中,根据五行(木、火、土、金、水)学说,把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。说明人与大自然的关联。 人生活在天地之间,自然环境之中,是整个物质世界...
...二指肠溃疡 的,容易引起 胃酸过多 ,对 溃疡 愈合特别不利,患有 慢性胆囊炎 、胰腺炎、 胆石症 的人吃了容易复发,患有 冠心病 、 高血压 、 动脉硬化 等疾病的人吃多月饼以后,可以引起血液中的胆固醇升高,血黏度升高,从而引起相关的一些疾病。月饼好吃但不要吃多了,过量饮食容易让人感觉腻,魏四清提醒月饼与淡茶配食,不仅味道更好,还能起到提神消化的养生功效。
桑椹 ,又名 桑椹子 、桑蔗等。 桑椹 嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果营养丰富。 桑葚 不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用,效果很好。 自汗、 盗汗 : 桑椹子 10克, 五味子 10克。水煎服,逐日两次。 须发早白、眼目昏花、 遗精 :桑椹子30克, 枸杞子 18克。水煎服,逐日一次;或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,逐日一次...
生活中有很多食物功效可与“ 人参 ”相媲美,如水中 人参 泥鳅 、果蔬人参 胡萝卜 等。 人参是深受人们喜爱的补品之一,具有很好的保健养生功效,人参价值贵,使人望而却步。其实生活中有很多食物功效可与“人参”相媲美,如水中人参 泥鳅 、果蔬人参胡 萝卜 等。下面我们一起来看看哪些养生食物堪比人参。 果蔬人参 —— 胡萝卜 。它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌...
...芷 ,喝雄 黄酒 。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。 芒种之后的端午节吃粽子,对人的养生有益。粽子多用 糯米 。 糯米 是一味温补的中药材,入脾、胃、肺经,可补中益气。粽子,在东汉就已出现。一直到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》中记载:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂...
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