...冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。 冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。草茎深黄色，虫体红棕色或深褐色...
...近年来，伴随一浪浪保健热潮，与野生僵蚕尾部接上一根草状物伪充冬虫夏草。专家说，好的冬虫夏草每10克就要230元，而地蚕、草石蚕在自家的花盆里就可以养，每10克只要3角到4角钱。通过仔细辨认，还是可以区分的。冬虫夏草由子座和虫体两部分组成，...
...，为下一年身体健康打下坚实的基础 。在市区各大医院的中医保健科，前来问诊抓药的人络绎不绝。市区的不少药店里，自带配方抓药调理、进补的市民也不在少数。 但记者在采访中也发现，大多数自带配方抓药的市民，药方都是民间偏方，没有医学根据，大多是互相...
...炎热的夏天，人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。中医认为，西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果。所以，西洋参是夏季进补的常用之品。 我国药用西洋参已有300多年历史。《麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。 ...
...温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调...
...中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。 12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。 ...
...秋季是进补的好时机，但是，不适当的进补有时会加重血脂浓度。另外，对于本身患有高血压的病人来说，早晚温差大，天气干燥，对血压的稳定也容易造成影响。 盲目进补会加重血脂浓度 一进入秋天，人们便喜欢进补。医师提醒高血压患者，要尽量避免进食动物...
...提起冬令进补，人们常说“补身三宝——人参、鹿茸和阿胶”。 但是究竟怎样做才能最大限度地发挥名贵药材的作用呢? 人参 人参适用于身体虚弱者、呼吸气短者、走路气急者、盗汗肢冷者、咽于舌燥者、神疲乏力者、失眠多梦者、食欲不佳者以及高血压、冠心病...
...王君平 春节前，老家邻居的儿子为父母花高价带回一大堆进补的中药。老两口奉为至宝，把羊肉和人参往往流鼻血。滋补中药，用在需要的人身上就是补品，用在不需要的人身上就是“毒药”。中医非常讲究平衡，人体既有不足的一面，需要补，也有亢盛的一面，需要...
...北京宅门菜听柳轩经营者也说，他们餐厅按照二十四个节气推菜品，刚到冬令进补的时节，就推了冬虫夏草鱼翅等新菜品，并正在策划从腊月二十三到正月十五的“年菜”。此外，记者还了解到，北京多数餐饮企业最近滋补菜品的销售都有提升，像佛跳墙、粤式褒汤都成了...
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