...冬季养生宜多食热粥，民间有吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 对于本来消化吸收水平就较低的...
...养血止血，敛阴润燥的功能，适用于血虚肠燥，贫血及出血等病症。 需要注意的是，菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙结晶，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食，而应尽可能与蔬菜、...
...兼有药理作用，例如，生姜和桂枝既是调味品，也是发汗解表的常用药物。中医有一个用于解表的经典方剂叫“桂枝汤”，包括了桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣等五味药，它们都是调味品。所以说，有些食物也是药物，这是“药食同源”的另一层涵义。 也有人认为，既然...
...、咯血、阴伤便秘等症。如用于补肾肺，可在粥中放入熟羊肾，切碎同食。如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。 防风粥 防风12克，葱白2克切碎，大米60克。将大米洗净加水适量煮成稀粥，加入防风药液提前煮好，葱白文火稍煮，即可食用。本粥...
...【来源】《本草纲目》 【原料】新鲜芹菜60克 粳米50～100克 【制作】将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右， 同煮为菜粥。 【用法】每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食， 方可有效。应现煮现吃，不宜久放。 【...
...目录 《老老恒言》莱菔子粥 《寿世青编》莱菔子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《老老恒言》：莱菔子粥【处方】莱菔子末15克 粳米100克【制法】将莱菔子与粳米同煮为粥。【功能主治】化痰平喘，行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。【用法...
...肉桂各10克，炙甘草5克，大米100克，红糖适量。将诸药择净，水煎取汁，同大米煮为稀粥，待熟时调入红糖，再煮一二沸即成，每日2剂，7天为1疗程，连续5～7个疗程。可益气扶脾，养血调经。适用于气血两虚所致的闭经。 调经活血粥：菟丝子、鸡血藤、...
...调味品凉拌，其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮，其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之，可谓美味佳肴。 ...
...可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。 枸杞粥： 取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。...
...《食疗方》萝卜粥［食品］大萝卜五个。［主疗］消渴、舌焦、口干、小便数。［方法］煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。《饮膳正要》萝卜粥治消渴，舌焦，口干，小便数。大萝卜（五个，煮熟，绞取汁）上件，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。 ...
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