益肾明目酒主治肝肾虚损， 耳聋 目昏， 腰酸 腿困，神疲力衰。 （验方） 【配方】 覆盆子 （去梗）50克， 巴戟天 （穿心紫者，去心）、 肉苁蓉 （酒浸，去皱皮）、 远志 （去心）、 川牛膝 、 五味子 、 续断 各35克， 山萸肉 （去核）30克， 醇酒 1公斤。 【制法】将上药共捣为粗末，用夏 白布 袋盛，置于净器中，注酒浸之，密封口，春夏5日，秋冬7...
...两目昏暗，视物不明者有效。 【用法】 每天30丸，于食前温酒送下。 ◎ 菊花 茯苓 当归散 【组成】 菊花 、 白茯苓 、 当归 、 防风 各30克， 密蒙花 、生 甘草 、 栀子 仁、 川芎 、 大黄 各15克。 【制法】 上诸药共研细末。 【功效】 清肝明目。 【用途】 适用于肝热 目赤 、羞明多泪。 【用法】 每次6克，每天服2次，饭后 麦冬 汤送服。
...成薄片，放入碗内，加淀粉、料酒、姜汁、 食盐 拌匀。 银耳 泡发，去蒂洗净，撕成小块， 茉莉花 去蒂洗净，放入盘内，枸杞烧沸洗净待用。将汤勺置于火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐、味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟装入碗内，将 茉莉 花撒入碗内即成。 效用说明：补肝益肾，明目美颜。适宜于肝 肾阴虚 的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。
《简易普济良方》 ，医方著作。六卷。明. 彭用光 撰。刊于1561年。书中列述一些临床实践中卓有疗效的有关 中风 、 伤寒 等 常见病 证的 单方 验方，并介绍了有关 食疗 、食物宜忌、食物制造、 养生 等内容。卷六为彭氏注释的《 痈疽 神妙灸经》，其中绘有人体 穴位图 17幅，并有说明文字，现存明刻本。
...蛋 粥 猪肝 50克，鸡蛋1个， 粳米 50克，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米同煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。此粥补肝明目，可缓解因看电视而造成的视物不清。 大米 决明子粥 炒 决明子 10克，大米60克， 冰糖 少量。先将 决明 子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入 冰糖 ，即可食用。此粥具有清肝明目的作用。
...姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 [特点] 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 [功效] 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效。
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