巢蛋白 （nestin），是一种 中间丝 （intermediate filaments）类型的 蛋白 ，能够特异性的表达在 神经上皮 干细胞 上一种 分子 标记物 ；可能对 神经元 的 分化 有作用。
zymoprotein 指酶的纯蛋白部分，是相对于 辅酶 因子而言，又称为脱辅基 酶蛋白 ，其单独存在时不具有 催化 活性，与辅酶因子结合形成 全酶 后才显示催化活性。
驱动蛋白 (kinesins) 能利用ATP水解所释放的能量驱动自身及所携带的货物 分子 沿 微管 运动的一类马达 蛋白 ，与细胞内物质运输有关。 驱动蛋白是1985年从鱿鱼的 轴质 (axonplasm)中分离的一种发动机蛋白。驱动蛋白是一个大的复合蛋白，由几个不同的 结构域 组成, 包括两条 重链 和一条 轻链 , 总分子量为380kDa。它有一对球形的...
血影蛋白 (spectrin) 又称收缩蛋白，存在于哺乳类动物 红细胞膜 的内面（ 细胞质 侧），是红细胞膜骨架的主要成份,但不是红细胞膜 蛋白 的成份,约占膜提取蛋白的30%。 属于 红细胞 血影蛋白属红细胞的膜下蛋白，这种蛋白是一种长的、可伸缩的纤维状蛋白,长约100 nm,由两条相似的 亚基 ∶β亚基(相对 分子 质量220kDa)和α亚基(相对分子质...
tubulin 组成 微管 的 蛋白质 称为 微管蛋白 。微管蛋白是球形 分子 , 有两种类型:α微管蛋白(α-tubulin)和β微管蛋白(β-tubulin), 这两种微管蛋白具有相似的三维结构, 能够紧密地结合成 二聚体 , 作为微管组装的 亚基 。α亚基由450个 氨基酸 组成, β亚基是由455个氨基酸组成, 它们的分子量约55kDa。这两种亚基有...
crude protein；DM；crude matter 食品、 饲料 中一种 蛋白质 含量的度量。 由于一般蛋白质中含氮量约为16%，故在 概略分析 中，常用凯氏法(Kjeldahl)测出 总氮 量，再乘以系数6.25来求得。实际上，它是食品、饲料中含氮化合物的总称，既包括真 蛋白 又包括非蛋白含氮化合物，后者又可能包括游离 氨基酸 、嘌呤、 吡啶 、 ...
受体 （ Receptor ），有时译作 受器 ，是指一类介导 细胞 信号转导 的功能 蛋白 ，其能识别周环境中的某些微量物质，并与之结合，通过信号放大系统触发后续的 生理 反应。受体是由 细胞膜 和细胞内的 蛋白质 、 核酸 、 脂质 等组成的生物 大分子 。受体与 配体 结合的特定部位称为受点（receptor site） [1] 受体的理论是 药效学 ...
受体 （ Receptor ），有时译作 受器 ，是指一类介导 细胞 信号转导 的功能 蛋白 ，其能识别周环境中的某些微量物质，并与之结合，通过信号放大系统触发后续的 生理 反应。受体是由 细胞膜 和细胞内的 蛋白质 、 核酸 、 脂质 等组成的生物 大分子 。受体与 配体 结合的特定部位称为受点（receptor site） [1] 受体的理论是 药效学 ...
阻遏蛋白是基于某种 调节基因 所制成的一种控制 蛋白质 ，在 原核生物 中具有抑制特定 基因 （群）产生特征蛋白质的作用。由于它能识别特定的 操纵基因 （即 操纵子 是阻遏蛋白的结合 位点 ），当操纵序列结合阻遏蛋白时会阻碍RNA 聚合酶 与启动序列的结合，或使RNA聚合酶不能沿DNA向前移动， 阻遏 转录 ，介导负性调节，因而可抑制与这个操纵基因相联系的基...
糖蛋白 糖蛋白（glycoprotein）是分支的 寡糖 链与 多肽 链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于 蛋白质 。同时，糖蛋白还是一种 结合蛋白质 ，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的 分子 。 简介 糖蛋白 糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的...
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