...杜仲藤 别名： 藤杜仲、藤仲、土杜仲、鸡腿藤、牛腿子藤、白皮胶藤、红杜仲、白杜仲、软羌藤、九牛藤、鸡嘴藤、老鸦嘴、松筋藤、白胶藤、土续断、大种笔须藤、小白皮芯、结衣藤 味性： 苦、微辛，平。 归经： 肝；肾经。 主治： 祛风湿；强筋骨。主风湿痹痛；腰膝酸软；跌打损伤。 杜仲藤 《全国中草药汇编》杜仲藤 《全国中草药汇编》杜仲藤 《中华本草》杜仲藤 资助【中医...
人都会慢慢变老，女人都怕老。延缓衰老是她们终身的追求，其实美食也可用来调养。 马齿苋 拌豆芽：鲜 马齿 苋150克， 黄豆 芽150克， 白糖 6克，醋2克，味精2克，酱油3克， 香油 15克。将 马齿苋 去老叶，洗净；黄豆芽洗净，分别将 马齿 苋、黄豆芽入沸水汆焯，捞出控干水分，将糖，醋、酱油、味精、香油调成味汁；将马齿苋与黄豆芽混合均匀，浇味汁即成。可健...
...。 方叶五月茶 《中华本草》方叶五月茶 资助【中医宝典】>>> 防风 别名： 铜芸、茴芸、茴草、百枝、闾根、百蜚、屏风、风肉、回云、回草、百种 味性： 辛甘，温。 归经： 归膀胱、肝、脾经。 主治： 解表祛风，胜湿，止痉。用于感冒头痛，风湿痹痛，风疹瘙痒，破伤风。 防风（图） 《中国药典》防风 《中药大辞典》防风 《中华本草》防风 《本草纲目》防风 《本草备...
...善脑血流量而无窃血，抗血小板聚集，抗血栓，抑制细胞内钙含量增高，清除自由基，促进脑血管生成等作用，可以认为丹参总酚酸（简称丹酚酸）是一个比较理想的有抗脑缺血作用的药物，值得向国内外推荐。该课题组在国内外首先报道了丹酚酸具有治疗缺血性脑血管病的作用，从而对全面认识丹参的临床作用提供了现代实验研究证据，为丹酚酸的临床应用提供了实验依据和理论基础。 据了解，丹参在...
鸽肉 性温味甘，是高蛋白，低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品。 推荐一款美味菜肴， 荷叶 乳鸽。知所以推荐这款菜是因为它既能减肥又能美容。对于这样“一箭双雕”的事情我们当然不会放过了。下面跟随我一起来看看这道美味佳肴的做法把! 一，材料： 乳鸽4只，软 荷叶 2张，生粉一匙， 黄瓜 100克， 火腿 100克，油75克，盐1/2茶匙， 香油 ...
麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品，各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体，熔点135℃～140℃，对热、酸都很稳定，在水中的溶解度20℃时比蔗糖低，但在30℃以上时较蔗糖高，甜度是蔗糖的80％～90％，甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60％，在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大，麦芽糖醇20℃时溶解...
...豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一，是冬季补钙佳品，含有9种人体必需氨基酸。 黑豆 吃黑豆不会引起 高血脂 ，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆有润肠、补血的功能。 香菇 香菇含有多种维生素和矿物...
...，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。 怀 牛膝 味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。 此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 黄芪 虾仁汤 〔原料〕 黄芪 30克，虾仁100克， 当归 15克， 桔梗 6克， 枸杞子 15克， 淮山 30克。 〔制法〕 将 当归 、黄芪、 桔梗 ，洗净...
...实流感并不可怕，除了坚持锻炼身体、增加抵抗力之外，我们还可以从食物中汲取元素来预防。今天，大坪豪港记酒楼厨师长陈世箭端出几道大菜，让你在享受美食的同时，抗击流感。 陈世箭从厨19年，精通各种川粤菜肴。他认为，川菜大多麻辣， 辣椒 素能增强人对流感的抵抗力，所以适当食用 辣椒 ，可以一定程度地预防流感。此外，粤菜煲汤是很讲究的，很多药膳炖汤也有增强免疫力的效果...
人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中（今苏州） 和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，他就地取材，用竹笋、蕨菜和野鸡等物，烹制出一桌丰盛的宴席，吃得宾客们“扪腹便便”，赞美不已。他对自己做的葱油面也很自负，认
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