...唐朝，由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现；本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》（功敬等集体编著）以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现，把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中，亦多有茶疗资料，例如唐代...
...□ 王金山 安徽省中医院 近日，感冒的人很多，于是，几家药店和社区卫生服务站纷纷煮些“感冒茶”供居民饮用，这既有效地防治流感，又方便了群众，是很好的社区中医药服务。但要提醒的是，感冒有好多种，年龄、体质也不一样，喝“感冒茶”要选择适合自己...
...补铁 纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。 误区2：多喝咖啡与茶对补铁无碍 纠正：过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．吳自牧．夢粱錄．卷十六．麵食店：「若曰分茶，則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹。」 食物店。猶如茶樓、酒樓。 宋．孟元老．東京夢華錄．卷四．食店：「大凡食店，大者謂之分茶。」 一種泡茶的巧藝。 宋．楊萬里．澹菴坐上觀顯...
...鸡汁粥 莲子龙眼粥 灵宿丹 六神丸 鹿茸大补汤 鹿茸丸 妙香散 人参固本酒 乌鸡汤 猪蹄汤 方剂主治：益气血 白薇丸 补肾养脾丸 地黄丸 独活寄生汤 归参鳝鱼羹 桂圆生姜汤 红枣益脾糕 加减黄龙汤 龙眼参茶 龙眼莲子羹 妙香散 平气和衷汤 ...
...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇，故被後世尊祀為茶神。 新唐書．卷一九六．隱逸傳．陸羽傳：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形，置煬突間，祀為茶神。」...
...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使，善製茶，稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶，亦稱為「北苑茶」。 宋．蔡襄．茶錄．上篇．味：「茶味主於甘滑，惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者，味佳。」...
...国语辞典 一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後，有如蠟的乳狀物浮於茶面上，故稱為「蠟茶」。...
...国语辞典 以製茶為業的人家。 宋史．卷三七四．趙開傳：「參酌政和二年東京都茶務所創條約，印給茶引，使茶商執引與茶戶自相貿易。」...
...云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 tea produced in Yunnan province 国语辞典 產於雲南省普洱山的茶。性溫味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、緊茶、餅茶等。以沱茶最著名。...
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