□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 猪里脊骨500克。 配料 明湖白莲藕250克。 调料 盐、葱、姜、料酒、味精。 制作 将猪脊骨洗净捶破，鲜藕洗净，切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨，鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后，改用文火慢熬至汤浓藕熟，再加味精调味即可。 养生功效 润肠肺，生津液。 小贴士 大明湖白莲藕是济南名产...
药用植物 黄芪 根腐病 症状 染病植株叶片变黄枯萎，茎基和主根全部变为红褐色干腐状，上有纵裂或红色条纹，侧根已腐烂或很少，病株易从土中拔出，主根维管束变为褐色，湿度大时根部长出粉霉。 病原 国内普遍认为该病主要病原菌是茄腐皮镰孢，各地报道还有串珠镰孢、木贼镰孢等。内蒙古分离根腐病菌主要有Rhizoctonia solani kuhn称立枯丝核菌、Fusari...
黄芪 病害地上部有白粉病、褐斑病和锈病，地下部有立枯病、紫纹羽病、白绢病和根腐病等。其中发生普遍、为害最重的是白粉病、锈病和紫纹羽病。 白粉病：主要为害叶片，也可侵染叶柄、茎和荚果。每年5～6月开始发病，9～10月发病率可达100%。 防治方法，彻底清除病残体，注意株间通风透光，选用新茬地种植，避免与豆科植物连作及在低洼潮湿地块种植。施肥应以农家肥为主，化肥...
主要原料： 猪肝 500克， 黄芪 60克，盐少许。 制作方法：将肝、 黄芪 同煮，肝 熟汤 成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明：益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少，以致 乳汁 甚少，且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者，可辅饮此汤。
黄芪 ，味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。夫 黄芪 乃补气之圣药，如何补血独效。盖气无形，血则有形。有形不能速生，必得无形之气以生之。黄芪用之于 当归 之中，自能助之以生血也。夫 当归 原能生血，何藉黄芪，不知血药生血其功缓，气药生血其功速，况气分血分之药，合而相同，...
主要原料：制 黄芪 30克， 粳米 100克。 制作方法： 黄芪 切片，加10倍量水煎30分钟，滤过取汁，再加同量水蒸一次，取汁去渣。 粳米 洗净，加黄芪汁及适量水煮粥。 效用说明：补中益气、健脾。适宜于脾 肺气虚 、神倦 乏力 、食少便溏、 气短 懒言、自汗等症。
□ 仝小林 中国中医科学院广安门医院 ●经过适当配伍， 黄芪 可广泛用于各种虚证及虚实夹杂诸证，具有益气升提、补气活血、收口敛疮之功，不论是内科、外科或妇儿等科疾病，都可发挥较好的作用。 ● 黄芪 是升阳之药，轻用升压，重用降压。治疗低血压常用补中益气汤，其中 黄芪 用量不超过15克；治疗气虚痰浊型高血压， 黄芪 必用至30克以上。 应用广泛 黄芪 始载于《...
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