...酒正掌管有关酒的政令，按照法式授给[酒人]造酒的材料。凡为公事酿造酒的，也按法式授给造酒的材料。辨别五齐的名称种类：一是泛齐，二是醴齐，三是盎齐，四是缇齐，五是沉齐。辨别三种酒的名称种类：一是事酒，二是昔酒，三是清酒。辨别四种饮料的名称...
...本品能令人发白更黑，齿落重生，脑髓满实，还年却老，行及奔马，久服令人有子。制用粗肥地黄十石，切捣取汁三石，麻子一石，捣作末，以地黄汁研取汁二石七斗，杏仁一石，去皮尖，两仁者佳，捣作末。以麻子汁研取汁二石五斗，乃以曲末三斗，浸入地黄等汁中七...
...吴茱萸根浸酒主治产后虚弱，大便秘结，呕吐涎沫，头额冷痛，蛲虫搔痒。 【来源】《圣济总录》 【配方】吴茱萸根（粗者）1尺，麻子50克，陈皮70克，酒1公斤。 【制法】将吴茱萸根切碎、捣陈皮、麻子为泥，然后拌入吴茱萸根，用酒浸1宿后，慢火上微...
...柳木棰子点酒，研麻粉，旋滤，取白酒直令麻粉尽，余壳即去之，都合酒一处，煎取一半，待冷热得所，空腹顿服，日服一贴，药尽全瘥。轻者只于四、五贴则见效。大抵甚者，不出十贴，必失所苦耳。其效不可胜纪。杂它物而用者，张仲景治脾约，大便秘，小便数。麻子...
... 有一次，华佗为一个患烂肠痧的病人破腹开刀。由于病情严重，忙了几个时辰，才把手术做好。手术做好后，华佗累得筋疲力尽。为了解除疲劳，他饮了上些酒。谁知华佗因劳累过度又加上空腹多饮了几杯，一下子喝得个酩酊大醉，弄得人事不知。他的家人被吓坏了，...
...就也，所以就人性之善惡。从水从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂䟽儀狄。杜康作秫酒。子酉切 (酒) 就也。所㠯就人性之善惡。賓主百拜者、酒也。淫酗者、亦酒也。从水酉。以水泉於酉月爲之。酉亦聲。子酉切。三部。...
...(会意。从水,从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) 同本义 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink] 酒,就也。所以就人性之善恶。...
...《仁术便览》小胃丹上可取胸膈之痰，下可行肠胃之痰。甘遂（面裹，煮令透，晒干用） 大戟（长流水煮一两，晒干用） 芫花（醋拌经宿，炒黑勿焦，各一两） 大黄（酒纸裹，煨焙干，再以酒炒熟，一两五钱） 黄柏（炒褐色，一两）上为末，粥丸麻子大。每十丸...
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