...河流沟渠众多，鱼鳖虾鳝，都是做汤的好材料，而且不用花钱买。每逢星期天，父亲就带上我，在河里撒网捕鱼，在沟渠里寻鳖，在秧田里捉鳝。有一次屋后的小河涨大水，开闸后，大河里的鱼顺流进入小河。父亲在水埠头上搬罾，拉起一网又一网的鱼，有时鱼太多，还需要...
...病证名。系指火毒攻目，白睛因瘀滞而胀起甚或掩盖黑睛的病证。《证治准绳·杂病》认为：“因瘀滞已甚，血胀无所从出，遂致壅起，气轮状如虾座，甚则吐出睥外者，病尤急。非比鱼胞气分之可缓者。瘀血灌睛证与此证病虽一种，灌睛则概而言，而未至于极，此则极...
...〔泥～〕鱼，体圆，尾侧扁，皮上有黏液很滑。生活在河湖、水田等处，常钻在泥中，肉可食。常用以喻人的滑头。 （鰍）...
...经常使用电脑的白领会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止患上职业病，经常在电脑前工作的白领应该注意调整自己的工作时间，学会合理搭配膳食。 经常面对电脑的白领，为了保肝护肝、丰润肌肤，可以在家里烹调一道“淮杞玉竹牛肉汤”。该汤的配料：淮山药30...
...或间∶足小肚内侧，微红微肿，坚硬如石三四寸许，痛楚难禁，何如？曰∶此名黄鳅痈。属足太阴与足厥阴二经湿热，又积愤所致。宜服五香汤、流气饮，加牛膝、木瓜、防己、黄柏。壮实者，一粒金丹下之，或万病解毒丹。不足者，十全大补汤加牛膝、木瓜。若过时溃...
...嘌呤，还是少喝为妙。在餐馆就餐时，不妨点现做的西湖牛肉羹、豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。 秘密二 活鱼活虾走过场，死鱼死虾全上桌。 一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等海鲜。点餐后，总有服务员拿网兜捞出一条活蹦乱跳的鱼，让顾客过目。可是，真正上桌的...
...海虾，煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。 〖 特 点 〗： 酸甜带涩，别具风味。 〖 功 效 〗： 王不留行（又名禁宫花、磨笼草、麦蓝菜等）味微苦、性平，多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血；桑椹味甘性寒，可补益肝肾、熄风滋阴。此二...
...产后凭乳以养儿。乳少者，皆因气血不足。然酒虽引血生乳，宜用淡酒，或冲开水、油汤中饮。若多饮及饮好酒，每致少乳。药服黄 补血汤加山药极妙，或以虾斤许煎淡酒去虾饮。黄 补血汤（见前，加山药三五钱）...
...茶肆 汴京熟食店，张挂名画，所以勾引观者，留连食客。今杭城茶肆亦如之，插四时花，挂名人画，装点店面。四时卖奇茶异汤，冬月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶，或卖盐豉汤，暑天添卖雪泡梅花酒，或缩脾饮暑药之属。向绍兴年间，卖梅花酒之肆，以鼓乐吹《梅花引...
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