...大鲫鱼一个，去肠留胆，纳绿矾末，填满缝口，以炭火炙令黄干，为末，每服一钱，陈米饮调下，日三服。...
...［食品］大鲫鱼二斤，大蒜两块，胡椒二钱，小椒二钱，陈皮二钱，缩砂二钱，荜茇二钱。［主疗］脾胃虚弱，泄痢久不瘥者食之立效。［方法］以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心食之。...
...《圣惠》治小儿头疮，昼开出脓，夜即复合者，宜用此方。大附子（去皮脐，捣、罗为末） 鲫鱼（长四寸者。各一枚。《葛氏肘后方》用鲤鱼）上件药将附子末入鱼肚中，于炭火上炙令焦，细研敷疮上，更烂捣蒜，于上封之，甚良。《圣惠》又方乱发（一团如梨大） ...
...治久痔，肠风，大便常有血。大鲫鱼（一头，新鲜者，洗净，切作片） 小椒（二钱，为末） 草果（一钱，为末）上件，用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。...
...补土和胃．甘温．诸鱼属火．独鲫属土．土能制水．故有和胃、实肠、行水之功．（作 食、治脚气及上气．）忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝．子、调中．益肝气．（凡青鱼鲫鱼子、皆去目中障翳．）...
...主要原料：大鲫鱼1争，大蒜两瓣，胡椒3克，小椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜拨3克，葱、盐适量。制作方法：先将鱼去鳞及内脏，洗净，再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合，煮熟做羹汤，调味食用。效用说明：补益脾胃，和中止痢，适宜于因脾胃虚寒而致久泄痢...
...治脾胃虚弱，泄痢，久不瘥者，食之立效。大鲫鱼（二斤） 大蒜（两块） 胡椒（二钱） 小椒（二钱） 陈皮（二钱） 缩砂（二钱） 荜拨（二钱）上件，葱、酱、盐、料物、蒜，入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心食之。...
...《圣惠》治小儿头疮，昼开出脓，夜即复合者，宜用此方。大附子（去皮脐，捣、罗为末） 鲫鱼（长四寸者。各一枚。《葛氏肘后方》用鲤鱼）上件药将附子末入鱼肚中，于炭火上炙令焦，细研敷疮上，更烂捣蒜，于上封之，甚良。《圣惠》又方乱发（一团如梨大） ...
...中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位血流不畅，而出现肿胀，这个时候喝鲫鱼小豆汤有良好效果。 取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾（去内脏），水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每日1剂，7日为1个...
...治痔疮久不愈、用鲫鱼一个，破去肠尽，入白矾令满，瓦上烧存性，为末，鸡毛卷药敷之立效。痔疮虫 作痒，用槐白皮浓煎汁浸之，冷再换，再浸良久，欲大盒饭有虫出。...
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