主要原料： 枇杷叶 去毛（烤干）15克，鲜 芦根 10克。 制作方法：将 枇杷 叶、鲜 芦根 用水煎煮取汁去渣， 代茶饮 。亦可放入 白糖 少许，或以滚开水沏，代茶饮。 效用说明：清热止呕。适宜于胃中燥热、失其和降而气逆作呕等症。
...，重新上火烧热，先放蒜未，再放葱，姜未炸出香味，然后放入荸荠片煸透，倒入猪心，继而烹入对好的汁芡，撒上韭黄段，翻炒均匀。最后，淋醋1克，香油少许，离火盛在盘内。 效用说明：适宜于心血不足的 心悸 、心烦、 失眠 、 多梦 、 健忘 ，以及肺阴不足的久咳。 干咳 ，胃阴不足的烦渴、不思饮食等症。也可作为 冠心病 ，肺心病、 糖尿病 及 肺结核 患者的保健饮食。
主要原料： 绿豆 15克，鲜 青果 20个， 竹叶 3克， 橙子 1个。 制作方法：鲜青果去核， 橙子 带皮切碎，同 绿豆 等置于锅内，加水750克，水煎1小时，静置片刻即成。 效用说明：生津滋阴，清胃解热。凡口中干渴、食少气逆或肺热咽喉肿痛、烦渴、膈 烦热 ，皆可作为食疗。
主要原料：鲜虾仁500克，锅巴200克，鲜 豌豆 100克， 鸡蛋 清2个，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉50克，鸡清汤250克，植物油750克（耗油125克），味精、 白糖 适量。 制作方法：将鲜虾仁洗净，放入碗中加入鸡蛋清、精盐5克、料酒10克、水淀粉25克搅拌均匀浆好，鲜 豌豆 洗净待用，葱、姜分别切成细丝。锅置于旺火烧热，倒入植物油，...
主要原料：鲜 枸杞 100克， 粳米 60克，咸 豆豉 适量。 制作方法：将枸杞、 粳米 煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。 效用说明：久食能治虚劳 低热 ，体虚 盗汗 等症。
主要原料：鲜藕汁400克， 三七 粉5克，生 鸡蛋 1个，油盐适量。 制作方法：将鲜藕汁加水适量煮沸， 三七 粉与生鸡蛋调匀入 沸汤 中，加少量油盐即成。 效用说明：止血活血， 凉血 化瘀。
主要原料：鲜 荷叶 2张， 红糖 50克。 制作方法：将 荷叶 切成细条，与红糖同煮后去荷叶渣，温服。 效用说明：止血安神。适宜于因冲脉气盛、妊娠初期出现胎漏下血等症。
主要原料： 青果 5个， 石斛 6克， 甘菊 6克， 荸荠 5个， 麦门冬 9克，鲜 芦根 2支， 桑叶 9克， 竹茹 6克，鲜藕10片，黄梨2个。 制作方法： 荸荠 、黄梨丢皮， 石斛 、 芦根 切碎，青果掰开去核，将上述各物混合，加水2000克，小火煎煮、小时，静置片刻，过滤取汁。 效用说明：生津止咳，情热解暑。适宜于温病热盛、灼伤肺胃阴津、口中燥渴、咳...
主要原料：鲜 螃蟹 2个。 制作方法：将洗净的螃蟹用水煮熬，只饮其汤，日饮二三次。 效用说明：解结散血，清热排毒。适宜于因热郁血结而引起的胸胃作痛、烦闷不食，以及热症、黄疽等症。
主要原料： 冬虫夏草 约25克，鲜胎盘1个。 制作方法：胎盘洗净，加入 冬虫夏草 ，隔水炖熟。 效用说明：益肺肾，补元气，理血分，止痨咳。适宜于气血不足、 盗汗 、 肺结核 、 阳痿 、 遗精 、 支气管哮喘 等症。对于老年及病后体虚、喘咳有一定疗效。
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