...我国是最早种植黄豆的国家，也是最早利用黄豆制成豆腐制品的国家。 豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岩农家的...
...后安和之语。并非里虚无热无火温补之谓也。豆皮性同豆腐。能除斑痘翳 。（质轻故能除翳。）豆芽充蔬。须防发疥动气。（芽有生发之义。）《本草易读》豆腐甘，咸，寒，无毒。宽中益气，清热散血。消心腹之胀满，下大肠之浊气。休息久痢，醋煎食之。（验方第一。...
...说起丸子，一般总是用肉来做。一次偶然，我在网上看到，有巧手的主妇，居然用豆腐来做丸子，赶快跟着学了一遍，然后买来材料，钻到厨房里做实验，一通忙乎之后，这丸子还真的做成了。 豆腐切成块，放到开水里，煮上一分钟，豆腥味就没有了。把豆腐捞出来，...
...。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。 “恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。它之所以有这样一个雅号，是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。 1939年，我国北部、东部、中部的...
...出现绝经期后1～10年内，体内会出现钙的快速丢失，易导致骨质疏松症。因此，通过来预防骨质疏松症已引起绝经后妇女普遍关注。 但单纯补钙的效果并不理想，造成绝经后妇女发生骨质疏松的主要原因，是因为体内雌激素水平降低，激素水平偏低，补钙吸收变化...
...教授李惠明建议，想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。 吃零食也能补充钙。豆类和种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干...
...首先：补钙要尽可能的从天然的食物中多摄取富含钙质的食物，食物是最好的药物，而且没有副作用，比较安全。其次，如果摄取的食物不能够满足身体需要，可以采用营养补充剂，尽可能用天然食物做成的营养补充剂，一般在饭后30分钟至1小时服用最佳。 所谓的...
...青鱼头中枕【主治】水磨服，主心腹卒气痛（《开宝》）。解蛊毒...
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...受到缺钙的威胁，主张补钙应从儿童开始。富含钙的食物很多，如大豆制品、奶制品、鱼虾类、贝壳类、海产品、骨头泥等。每晚睡前喝一杯牛奶可提高人体血钙浓度。 ...
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