□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 日常生活中，水果和蔬菜是我们必不可少的食物之一，也是我们摄取维生素及微量元素的重要保证。在市场上，我们买水果、蔬菜时，也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬，比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹果、多条腿的胡萝卜等。有些人尤其是那些满怀好奇之心的孩子，专门喜欢挑选这些奇形怪状的瓜果食用；也有一些消费者，图便宜...
在卫生部中国居民饮食膳食指南发布会上，与会专家指出，中国居民的脂肪摄入量比世界卫生组织的推荐摄入量高出了5个百分点：世界卫生组织的推荐为35%，而中国人的摄入量则超过了40%，属于高热量饮食。 过高的脂肪和热量会导致慢性病的增加，一些代谢综合征也会随之而来，而造成高热量饮食的主要原因，就是油吃得太多。 中国营养学会常务副理事长程义勇说，食用油摄入过多是我国国...
多吃“热气”食品，有何不妥? 首先，肝脏会因为加班处理及过滤这些精制食物，形成 充血 现象。肝脏长期充血积热，会影响胃部，令胃部幽门与食道之间容易 抽筋 ，形成吃时不能落格的局面。 小朋友嘴含一口饭不愿吞，往往是因为吃固体食物时容易抽筋，却又不懂和家长说。即使小朋友指着腹部说痛，家长也会当肚痛处理。而且，小孩子语言表达能力有限，仅会说肚痛，家长自不察觉。 据...
很早就听人讲过，喝茶既健身又美容，而吃茶功效更甚。因为没有实际尝试过，所以对此一直将信将疑。最近我妹妹放假回家，发现她好象变了个人似的——以前满脸的青春痘不见了，皮肤又细又白，粉粉嫩嫩的让人羡慕死了……于是就逼她讲了实情。原来一个老中医在用了几个疗程都没治好她的青春痘的情况下让她试试吃茶的方法。结果没过多长时间，妹妹的脸神奇般的好了，而且皮肤好得出奇……一向...
性生活的十种禁忌 1、忌带病过性生活：患有某些严重性病，且医生已嘱咐不能过性生活者,不可不听医生劝告，勉强过性生活，身患 传染病 又具有传染性，也应避免性生活，尤其是患有某种性病，更不可过性生活。带病过性生活，受害者不仅是自己，有些病还会通过性器官传给爱人，实该避免。 2、忌疲劳未消除即性生活：性生活要消耗一定的体力，且身体或精神疲惫时过性生活往往达不到高潮...
醋溜菜虽好，但并不代表感冒了就能大量喝醋，尤其不能空腹喝或者不经稀释喝，这会对食道、胃造成伤害。 昏沉、食欲不佳、头疼、咳嗽……这些感冒症状大家都不陌生。平时最喜欢的菜，到这时也会觉得一点味儿都没有。不过，即使胃口不好，饭菜也得照吃，开胃的醋溜菜不上火，是个不错的选择。 醋是酸性调味品，在烹调中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小觑。感冒时，菜中放醋非常有益...
炎炎夏日给忙碌的现代人带来的不仅仅是身体不适的困扰，情绪的困扰也日益明显。记者近日采访了解到，一种名为“夏季情感障碍症”的心理疾病正越来越引起人们的关注。有16％的正常人会因高温而乱发脾气。炎夏正来临，专家请您调整好自己的情绪，做好夏季养生重要一环。 患者挤满急诊室 去年七八月间，国内好几个城市有这样的报道，在最热的那几天，“120”每天出车200多趟，接回...
临近高考，京城老字号争相推出的特色餐，大多以海参、鲈鱼等高蛋白食物为主菜原料。营养专家认为，考生饮食应注意营养均衡，每顿不可吃得过饱、过好，谨防消化不良。 离高考越来越近了，日前，京城部分老字号推出了考前营养餐。据悉，今年各餐馆饭店特意扩充了“高档菜”，以满足家长们的需求。 海参、鱼肚是主菜 在四川饭店恭王府店，菜单上专门列出了“高考推荐菜”。其中，海参、鱼...
一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。 体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产...
许多家长都希望孩子通过录像、识字卡片以及其它种类繁多的益智玩具开发智力，但一项研究表明，把孩子留给益智玩具，反而会使孩子的智力受损。同时，古典音乐对儿童智力开发有独特功效的说法也被证明是一种误解。 有关专家认为，许多研究已经表明，在孩子3岁之前，使用某种特定的产品未必能提高智力。相反，如果家长总让孩子看教育录像，孩子可能会因为无人陪伴而智力受损。 专家还说，...
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