...食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质———苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用所产生的是同一物质。 用卫生纸或毛巾擦过的水果。许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等；其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会...
...秋季的柑橘类水果及其果汁有助于防癌，经常食用可降低患癌的危险性。 学者们经过对大鼠的多项实验表明，多吃柑橘可降低大鼠结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌的发生率。进一步研究表明，柑橘中起防癌作用的物质是柑橘柠檬苦素类物质，提取这类物质用于小鼠饲喂...
...非常复杂多变的，比较多见的有生活环境、遗传、饮食等等。虽然遗传因素目前被认为是导致癌症的最大诱因，但是研究结果也显示，仍然有接近半数的癌症与错误的饮食习惯和食物嗜好有密切的关系。同时，对癌症的临床治疗和调护报道也证明，合理科学的饮食结构能够...
...！ 戒烟限酒减少致癌机会 研究发现，目前排在前10位的恶性肿瘤绝大多数都是由包括生活方式在内的环境因素所造成的。首先要戒烟限酒。过度饮酒危害很大，与饮酒肯定有关的癌症为口腔癌、咽喉癌、、，可能有关的癌为和。故通过各种措施减少过度饮酒非常重要...
...□ 廉万营 河南省中医院 一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且...
...不可重复使用。在食用虾皮、虾米前，最好用水煮后再烹调，或在日光曝晒３小时至６小时，可去掉含有的亚硝基化合物。 多次使用的高温油、烧焦或油炸过火的食物含可致癌的“苯并芘”，因此用过的油不宜再次使用，烧烤或油炸食品也不宜多吃。香肠、咸肉等肉制品...
...甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著...
...萝卜蛇肉猪骨汤 方药及用法：蛇肉150克(带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块)，猪脊骨250克(斩块)，茯苓味甘淡、性平，具解毒除湿的效能，有助于排除体内毒素。 以蜂蜜冲入使糕更为滋润，香甜可口，加强护肝解毒、防癌的效能。 天然四汁饮 方药及...
...主动截断某些致癌高危险因子。 世界癌症研究基金会(wcrf)与美国癌症研究院在2007年底发表的《食物、营养、身体活动与预防癌症》研究报告，参与的专家们整理了7000篇顶尖癌症研究，历时5年才完成。报告指出，目前的医学与科技，对于癌症的认识...
...适宜饮食、适宜体育，以增进身心健康。 (1)避免吸烟：吸烟已经较明确的为人们所熟知的致癌因素，与30%的癌症有关。烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质，吸烟主要引起肺、咽、喉及食管部癌肿，在许多其他部位也可使其发生肿瘤的危险性增高。 (2)...
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