...法国、比利时及美国科学家最近联合破译了促使酸奶形成的嗜热链球菌的基因序列。科学家认为，这一成果有助于研究细菌如何演变成对健康无任何损害的“良菌”。 奶制品一般在两种细菌的共同作用下发酵，最终形成酸奶。两种细菌中一种叫嗜热链球菌，一种名为...
...口臭是由于胃火炽盛、湿热内蕴、食积不化、肠腑不通等因素所致。口臭可分为胃火炽盛型，食积不化型、湿热内蕴型、虚热内扰型。 口臭是指自觉口中有异味，或者自己感觉不到，而旁人可以闻到异常臭味。口臭往往伴有口干、口中黏腻、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘...
...口臭的产生源于人体的各种急慢性疾病，如清代《杂病源流悄烛》中说：“虚火郁 热，蕴于胸胃之间则口臭，或劳心味厚之人亦口臭，或肺为火灼口臭。” 由中医所辩证论述，即胸腹不畅，浊气上逆，胃阴耗伤，虚热内生，胃阴受损，津液不足，虚火上蒸；肺阴受损...
... 请不必为口臭担忧。口臭不是一种疾病；只是“某种别的东西”的一种症 状。在某些情况下，上面所说的“某种别的东西”却真的是一种疾病——比如说 ，或者是某种肾脏疾病，又或者是：鼻窦、支气管或牙龈感染。 感染通常都可以治愈，而且如果你受到了无法...
...心理因素与口臭 口臭是口腔中的异常气味，自己和周围的人都能嗅到。引起口臭的原因很多，通常归纳为食源性，气源性，病源性，习惯性等四种原因。如吃葱蒜、咸腥等食物，长期吸烟酗酒，患有牙周炎、不注意口腔卫生、慢性鼻窦炎、肺部疾病、胃肠道疾病、...
...胃火口臭：多由火热之邪犯胃所致。其证除口臭外，每兼面赤身热，口渴饮冷，或口舌生疮，或牙龈肿痛，流脓出血等。应清泻胃火。宜用清胃散(黄连、升麻、生地、丹皮、石膏、当归)治之。大便秘结者，加大黄。 食积口臭：多由过饱伤胃、缩食停滞胃中引起。其...
...我们研究了牛初乳IgG免疫强化对酸奶发酵前熟过的影响，结果发现，添加外源牛乳IgG（0．85～2．125g／L?对嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌双菌混合发酵产酸过程具有明显抑制效应，部分样品前熟产酸过程滞后约1h。采用琼脂单向免疫扩散法（...
...卵巢癌患者和607名健康女性的饮食、生活习惯、激素使用、生育和疾病史的多项资料。消费奶制品包括低脂和脱脂奶最多的女性，不论什么种族，最少可能患卵巢癌，但饮用全奶者没有降低危险。而且消费酸奶、奶酪或冰淇淋的量也与卵巢癌危险无关。钙和乳糖摄入较多者...
...也就是说口臭源不在口，这种治疗方法仅仅停留在“补漏”上而非“清源”，虽然外用品可以治疗口臭，却不能彻底根治。 内服非药品时期随着人们对口臭问题的重视，对其研究也更为深入，此时期的产品主要是一些“食”字号，“消”字号的产品，虽然对于口臭的治疗有...
...在气候炎热的夏季，适量饮用冷冻啤酒，可以降温防暑，消渴止汗。但是，冬季饮冷冻啤酒，就显得很不适宜了。 一般说来，冬春季节饮啤酒的温度以9℃～10℃为宜，夏秋季节以5℃～10℃为宜。在日常生活中，有的人爱饮冷冻啤酒。但是，冬季啤酒冷冻后，其...
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