...就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值。原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字出现以后，甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，《后汉书.列女传》载有“母亲调药膳思情笃密”之句。《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”...
...就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值。原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字出现以后，甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，《后汉书.列女传》载有“母亲调药膳思情笃密”之句。《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”...
...经郁热型 [临床表现] 鼻涕稠黄而臭，鼻塞重，鼻腔粘膜红肿较甚， 口苦 咽干、目眩、 耳鸣 、 耳聋 、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。 [食疗药膳] 1． 枝子 仁粥：枝子仁12克， 辛夷 花10克， 白芷 6克， 粳米 60克，先将前3味药水煎，取汁去渣，入 粳米 煮粥食，每日2次。 2． 鱼腥草 枝子 赤小豆汤 ： 鱼腥草 30克，枝子10克， 赤小豆...
... 中医辨证治疗荨麻疹 风寒型 [临床表现] 皮肤 瘙痒 ，继产生风团，皮损色白，遇冷或吹风而发，得暖可缓解，冬重夏轻，苔薄白腻，脉濡缓。 [食疗药膳] 1． 生姜 桂枝 粥： 生姜 10片， 桂枝 3克(研末)， 粳米 50克， 红糖 30克，煮稀粥食，每日1-2次。 2． 防风 苏叶 猪瘦肉汤： 防风 15克，苏叶10克， 白藓皮 15克，猪瘦肉30克，生...
产后乳少药膳方 二方 【 方 一 】 王不留行 炖 猪蹄 〖 原 料 〗： 王不留行 9克、 猪蹄 500克 〖 制 作 〗： 将王不留行洗净装入纱布袋，猪蹄剁开去毛，洗净后入锅，注入清水适量，放葱、姜、 黄酒 适量，煮沸后撇去浮沫，然后将装有的王不留行的药袋放入，炖至猪蹄酥烂，捞去药袋，加少量盐、味精即成。 【 方 二 】 鲫鱼 通芪汤 〖 原 料 〗： ...
中医认为小儿 厌食 多由于 脾胃虚弱 ，运化功能失调引起，可常服以下药膳调理脾胃(5岁左右小儿用量)： 1. 香菇 海参 炖鸡 【材料】 香菇 30克， 海参 30克， 鸡肉 I50克。 【做法】海参浸透洗净去内脏，切成小块，香菇浸泡后去香菇脚， 鸡肉 切成小块，一同放入瓦盅内加适量清水，隔水炖1小时，以盐调味，即可食用。 【功用】滋阴养血，健脾和胃，适用于...
儿童多发性抽搐的药膳食疗 1: 黄芪 ，加白糖，拌匀后早晚服食。 功效：安神除烦，补中益气。 主治：小儿多动症，情绪不稳定，梦多，气虚自汗。
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