（一）胆固醇（clolesterol）的消化吸收 胆固醇主要由机体自身合成，但亦从食物中少量摄取。胆固醇主要来自动物内脏、蛋黄、奶油、肉等动物性食品，植物性食品不含胆固醇，但含植物固醇，过多摄入植物固醇可抑制胆固醇的吸收。食物中胆固醇以游离胆固醇和胆固醇酯两种形式存在，其中游离胆固醇占总量的85%～90%。胆固醇酯经 胆汁 酸盐乳化后，在小肠中为胰胆固醇酯酶...
近期出版的《循环》杂志增刊发表的一份研究报告显示，依替米贝(ezetimibe)与阿托他汀(atorvastatin)联合应用可有效治疗高胆固醇血症，患者依从性良好。 美国得克萨斯休斯敦Baylor医学院的Christie M.Ballantyne博士及其同事对628例原发性高胆固醇血症患者分别评估了依替米贝与阿托他汀联用的安全性和作用效果。依替米贝是一种新...
一项国际研究结果显示，辛伐他汀能显著降低患遗传性高胆固醇血症儿童的胆固醇水平。该结果发表在Circulation(2002 106 2231) 上。这项随机、双盲、安慰剂对照试验，是迄今为止在儿童中进行的规模最大的降低胆固醇的研究。主要研究者荷兰阿姆斯特丹大学医学中心Emma儿童医院血管内科Jongh医师说：“我们发现，用辛伐他汀40 mg，治疗儿童遗传...
血浆 胆固醇 酯转移 蛋白 （cholesterolestertransferprotein，CETP）又称为 脂质 转运蛋白（lipidtransferprotein，LTP），从血浆d＞1.21g/ml组份中精制得到，CETP的非 极性氨基酸 残基 高达45％，是一种疏水性 蛋白质 ，很容易被氧化而 失活 。CETP由肝、 小肠 、 肾上腺 、脾、 脂肪...
常常听到胆固醇高的人说，他们不能吃海鲜，因为其中胆固醇含量太高，有些人甚至对海鱼也望而却步。其实这是一个误区，很多海鱼都富含不饱和脂肪酸，如鲱鱼和鲑鱼，非常适于胆固醇高的人食用，因为它们具有很好的降低血脂和预防血栓作用。 再来看看各类海鲜。各种干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然...
血清中胆固醇包括CE和FC，酯型的CE占70%，FC占30%。CE中的C 3 的-OH在LCAT作用下，可分别结合亚油酸（43%）、油酸（24%）、软脂酸（10%）、 亚麻 油酸（6%）、 花生 四烯酸（6%）、硬脂酸（3%）等脂肪酸结合而成。血清中胆固醇在LDL中最多，其次是HDL和VLDL、CM最少。血清总胆固醇测定方法分为化学法和酶法两大类。 1．化学...
如何利用“食疗”降低胆固醇。其实我们所说的“饮食治疗”，跟一般人所说的“食疗”并不一样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况，而“饮食治疗”所包括的，却不只是“食疗”这样简单。 “饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴，当中包括（一）详细了解及分析病人的营养状况、健康状况及饮食习惯（二）找出致病的原因（三）就个别病人所需而设计餐单（四）提出建议，当中除了饮...
人体血浆中的胆固醇含量过高，会增加患心血管疾病的风险。用药物降胆固醇水平可能有腹痛、肝脏受损等副作用。为寻找替代疗法，俄罗斯专家参照“生物共振”疗法，成功地借助电磁场和微弱电流降低了一些志愿者的血浆胆固醇水平。 早先的研究发现，某些物质具有特定的物质波，能够作用于人体，成为干扰波。当干扰波超过正常值后，会引发过敏、哮喘等疾病。在治疗这类疾病时，一些专家把电磁...
新华网北京７月１８日电（记者栾海）人体血浆中的胆固醇含量过高，会增加患心血管疾病的风险。用药物降胆固醇水平可能有腹痛、肝脏受损等副作用。为寻找替代疗法，俄罗斯专家参照“生物共振”疗法，成功地借助电磁场和微弱电流降低了一些志愿者的血浆胆固醇水平。 早先的研究发现，某些物质 具有特定的物质波，能够作用于人体，成为干扰波。当干扰波超过正常值后，会引发过敏、哮喘等疾...
早在1975年，Zilvermit等发现 兔血 浆无脂蛋白部分含有使胆固醇酯转运的特殊蛋白质。Barter等报道兔血浆d＞1.21g/ml部分存在有促进脂蛋白和TG交换的蛋白因子，其后从高胆固醇血症兔血浆中分离得到这种活性蛋白，能促使HDL与LDL和VLDL之间进行CE交换，以后的研究中又发现这种质白质与 动脉粥样硬化 发生密切相关，这种特殊蛋白被之谓胆固醇...
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