...石榴、山楂、青果等。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。 关于食物，女人们都能了解一点常识性的东西，诸如哪些吃了增白，哪些吃了变肥，哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何...
...催眠:牛奶中的色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的物质。一杯牛奶足够起到使人安眠的作用，可使人较快进入梦乡。 小米催眠:小米除了含有丰富的营养成分外，色氨酸的含量为谷类之首。中医认为，小米...
...食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 1．婴儿的营养和膳食 2．儿童的营养和膳食 3．...
...营养强化酸奶、功能型酸奶是根据特定人群的营养需要和保健需求加入一些针对性的营养成分使之具备相应的营养、保健功能，满足很多特定人群的营养需要和保健需求。在未来几年中乳品企业将进入营养强化型和功能型酸奶的生产时代，功能型酸奶将领导潮流。 ...
...5种具变应原性，其中以酪蛋白、乙种乳球蛋白（β-lactoglobulin，β-LC）变应原性最强。鸡蛋中蛋黄具相当少的变应原，蛋清中的卵白蛋白和卵类黏蛋白为鸡蛋中最常见的变应原。 （3）食物变应原性的可变性：加热可使大多数食物的变应原性...
...食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。 1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质...
...的蛋白质是全蛋白，消化率高达98%，消化速度也比肉类、鸡蛋、鱼、粮食等提供的蛋白质要快得多。一升牛奶所含的蛋白质完全可以满足一个成年人一天所需要的必需氨基酸。这就是我们需要牛奶的最主要原因。更何况牛奶中的钙在天然食物中也是最容易被人体吸收的...
...食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。 方主任建议，不论何时服用，最好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。 ...
...顺气丸”导之。其实，在我们常吃的食物中有很多能顺气的“顺气丸”，不妨在生气时多吃一些。 莲藕 莲藕全身都是宝，是菜中上品。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质，是一种营养价值很高的食品。生藕具有消瘀凉血...
...和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。 1.胡萝卜汁 将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。 因为胡萝卜...
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