...细食物中毒是指进食含有大量致病性细菌或细菌毒素的食物后引起的中毒。1.尽早催吐,必要时洗胃、导泻。2.绿豆120克、生甘草15克,蒲公英30~60克、金银花30克、黄连10克、苏叶10克,先煎绿豆,取上清液,煎服其他药物,煎汤频服。3....
...食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒(fungous food poisoning),近年来这方面的报道渐多,有些是急性中毒,死亡率极高;有些是慢性中毒,可发生癌变。目前已引起全世界的广泛重视。...
...食物中毒发生的原因主要有:①原料选择不严格,可能食品本身有毒,或受到大量活菌及其毒素污染,或食品已经腐败变质;②食品在生产、加工、运输、贮存、销售等过程中不注意卫生、生熟不分造成食品污染,食用前又未充分加热处理;③食品保藏不当,致使马铃薯...
...主持人:刚才我们的孙老师给我们讲了关于心脑血管疾病的预防。我们再来讲一讲下一个夏季比较常见的疾病,比如食物中毒,肯定应该是比较关键的要放在预防上。 孙长怡:没错,你讲的很对。因为实话实说,如果已经到了食物中毒的情况,我们现在作为业余的义务...
...(一)沙门氏菌属食物 沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌,其中以鼠伤寒、和猪霍乱杆菌最常见。 ◆临床表现 中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖,再加上处理不当...
...肉毒杆菌食物中毒(clostridium botulinum food poisoning),亦称肉毒中毒(botulism),是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要...
...。老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,也可导泻。 3、利尿:大量饮水,稀释血中毒素浓度,并服用利尿药。 4、解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外...
...解一般食物中毒:生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈;甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15 分钟催吐1次;食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮、催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止;生白萝卜500克,捣汁每次服100...
...沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内,其所致的中毒是最常见食物中毒之一。(一)判断1.多发于夏秋季,曾有食用可疑污染肉类史。2.进食短期内出现急性胃肠症状,如恶心,频繁性呕吐,腹痛、腹泻。同时进餐者有类似症状。重者可发生...
...湘潭市委、市政府的有关领导到湘电大酒店了解了事故发生过程,指示全力救治病人。湘潭市卫生局、市疾控中心派出工作人员于4日上午到湘电大酒店进行了食物取样。 据湘潭市疾控中心的工作人员介绍,取样食物的化验结果将在近日出来,食物中毒的可能性非常大。...
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