【原料】 海带 75克， 绿豆 150克， 粳米 100克， 白糖 适量。 【制作】 海带 洗净浸透， 绿豆 、米洗净，水沸后放入各种原料，共煲粥，粥成加糖调味。 【作用】软坚散结。适宜于 单纯性甲状腺肿 大的患者。
天气变冷，人们很容易 感冒 。如何在感冒初期加以有效控制呢？ 有些人总是受到 腹泻 、 便秘 、感冒的困扰。从中医上来讲，这是免疫力低下的结果，要想增强自己的免疫力，最好在饮食上加以注意。 生姜 是对付发烧、 打喷嚏 、 咳痰 等感冒早期症状的最好“武器” 姜本身就是中医常用的药材，它有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用。现代医学研究表明，姜中含有姜醇、姜烯...
...将熟时把切成段的 葱白 2～3茎及白糖放入即可。 〖 用 法 〗： 每日1次。热服，取微汗。 〖 功 效 〗： 解表散 寒，和胃补中。适用于风寒 感冒 。 附：其他相关食疗方 1、治感冒：大 白菜 根3条洗净切片， 红糖 30克， 生姜 3片，水煎服。每日2次。 2、治暑天感冒、风水之症：鲜 冬瓜 150克，粳米100克。将 冬瓜 去皮瓤切碎，加入 花生 油...
...熟时，加入香醋5-10毫升，稍搅即可。 〖 用 法 〗： 以上为1次量，每日1-2次，连用2天。 〖 疗 效 〗： 发汗 解毒 。适用于小儿风寒 感冒 等。 附：其他相关食疗方 1、葱白适量，切碎，用开水冲泡，乘热熏口鼻，治 小儿感冒 ，透发 麻疹 。 2、治风寒感冒、 恶心 呕吐 、 胃痛 腹胀 ： 生姜 5克切丝， 苏叶 3克装入茶杯内，开水冲泡，浸泡5...
【原料】干 蒲公英 60克（鲜品为90克）， 粳米 100克。 【制作】取 蒲公英 带根的全草，洗净、切碎，煎取药汁去渣，入 粳米 同煮成粥。 【作用】清热 解毒 ， 消肿散 结。适宜于 尿路感染 、 急性乳腺炎 等。
【原料】芝 麻仁 6克，白米30克， 白砂糖 少许。 【制作】先将 芝麻 炒干出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、 砂糖 即成。 【作用】通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛，或因肺气不足以致大肠不利的 便秘 等症。
【原料】白 玫瑰花 5朵， 糯米 100克， 樱桃 10枚， 白糖 100克。 【制作】将未全开的 玫瑰花 采下，轻轻撕下花瓣，用清水漂洗干净。 糯米 淘净入锅，加水上火烧开，熬煮成粥，加入玫瑰花、 樱桃 、白糖稍煮即好。 【作用】利气行血，散瘀止痛。适宜于带下、 痛经 等症。
...3克， 粳米 100克， 冰糖 适量。 【制作】将 粳米 淘净，与 人参 一同放入砂锅（或铝锅）内，加水适量。锅放武火上烧开，移文火上煎熬至熟。 冰糖 熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。 【作用】益元气，补五脏。适宜于老年体弱、五脏虚衰、 食欲不振 、 失眠 健忘 、性机能减退等一切气血津液不足的病症。 【注意事项】制作中忌铁器和 萝卜 。炎热的夏季不宜服用。
中医认为感冒是风邪外袭，肺气失宣所致。大体分为风热和风寒两种类型。 风寒型表现为头痛，四肢酸痛，发热恶寒，无汗，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧。风热型又可以分成两类，一是普通的风热感冒，一是病毒性感冒，中医称之为“时疫”。风热感冒表现为头胀痛，咽痛，咳吐黄痰，发热恶寒，口干，汗少，苔薄黄，脉浮数。病毒性感冒即流行性感冒，一般称为流感，中医称之为流感病毒引起的急性呼...
...， 粳米 100克， 红糖 40克， 陈皮 5克。 【制作】 黄芪 切成片，洗净用纱布包好，置锅中加水200毫升熬10分钟，取药汁。如前法再熬一次，收取药液待用。锅中放清水约800毫升，投入淘净的 粳米 ，中火上烧开，改用小火煮至米烂汤稠，表面浮起粥油时放入洗净的 陈皮 、红糖，再煮5分钟即可。 【作用】补益中气，利水消肿。适宜于 慢性肾炎 、老年性浮肿等。
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