...小麦、燕麦、黑麦)含有10%～15%的麦胶(gluten面筋)，麦胶可被酒精分解为麦胶蛋白(gliadin)及麦谷蛋白(glutinen)。前者系30～75kD的多肽，用电泳法可将其分为α-、β-、γ-及ω-4个部分，α-部分证实有毒性，而后...
...末，姜汤调服。附治伤面筋粽子等物，诸药不能消化。即以本物拌绿矾烧灰，沙糖酒下。附治伤糯米粉饼饵。用炒酒药或酒曲三钱炒，糖姜汤下。附治伤索粉片者。紫苏煎浓汤加杏仁泥服之。附治伤面伤豆腐者。生莱菔煎汤饮之。如无生莱菔，以莱菔子煎汤亦效。附治伤...
...食物后，溃疡明显好转。③胃肠道过敏：表现为胃痛、恶心、呕吐、厌食、腹胀、腹痛、腹泻、排粘液便等胃肠炎的不同症状，近年来发现一部分小肠吸收不良综合征的患者对含有麦胶，即俗称面筋的食物异常敏感，其中麦胶蛋白（gliadin）是致病成分。这种病人...
...、增加风味物质浓度。其原料来源广泛，如大豆蛋白、小麦面筋和玉米蛋白、肉类加工的副产品等。随着生物技术的发展，更多、更专一化的蛋白酶类、更先进的酶技术将被应用于肉蛋白质的水解中，从而可以更多地产出高质量的肉蛋白水解物，生产肉味更逼真、强度更高...
...添加于面包、挂面等制品中，不仅可增加产品的营养素和保健疗效成分，还可改善面粉的加工特性。试验表明，将一定量的马齿苋粉添加于面粉中，随添加量的增加，面筋筋力增强。 纸型马齿苋作为一种健康食品，选用的是新鲜马齿苋为原料，经清洗、护色、打浆、烘烤等...
...末，姜汤调服。附治伤面筋粽子等物，诸药不能消化。即以本物拌绿矾烧灰，沙糖酒下。附治伤糯米粉饼饵。用炒酒药或酒曲三钱炒，糖姜汤下。附治伤索粉片者。紫苏煎浓汤加杏仁泥服之。附治伤面伤豆腐者。生莱菔煎汤饮之。如无生莱菔，以莱菔子煎汤亦效。附治伤...
...芙蓉叶五百克，赤小豆一千五百七十克，麦硝粉五百三十克（即洗面筋时沉淀的小粉）。作用 活血消肿，清热止痛。用法 上药研细末，用冷水加蜂蜜适量，调拌成药膏，摊在纸上或纱布上，贴敷伤处，包扎。每日或隔日换一次。（２）四肢洗方组成 落的打十二克，独活...
...，也可以服。 多吃生姜大蒜 大蒜、生姜具有抗氧化活性，它们可以消炎杀菌，姜还可止痛。每天吃几粒大蒜和姜，相信会对你有所帮助。 避免食用的食物 玉米、小麦中的面筋、牛奶、龙葵家族类如西红柿、辣椒等会加重关节炎症状，所以应尽量少吃。 减少窟肪酸...
...消化的食物，如黄豆、豌豆、花生、豆腐、豆浆、面筋、动物肝脏、鱼类、胡桃、甜瓜、燕麦等。 2.患者应多饮水，给予半流质饮食，如米汤、藕粉、葡萄汁、苹果汁、汽水、酸梅汤等。 3.饮食上宜清淡，多吃水果、蔬菜及清淡食物，鱼，瘦肉，豆制品，禽类等。...
...■素食分三种 现代素食通常由植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、食用菌类、藻类及干鲜果品等植物原料和蛋奶类组成。素食菜肴堪称中国菜肴五大风味流派之一，从形式上来看，素食有清素、仿素、杂素三类。清素菜肴从原料到菜名、形态都是素的；仿素的用料是...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
