...花 又称槐米。性凉,味微苦,有清热凉血作用。《本草正》中就有“槐花治痈疽疮毒”的记载。《医方摘要》及《医学启蒙》中都有重用槐花“治疗疮肿毒,一切痈疽发背疮疡”的方法。所以,凡患痈疖疔毒者食之皆宜。 此外,患有痈疖疔毒者还宜食用绿豆芽、赤小豆、旱芹、水芹、萝卜、茭白、苋菜、蕹菜、青菜、番茄、荸荠、西瓜、柿子、菜瓜、地耳、蚌肉、蚬肉,茼蒿、黄芽菜、鲜藕、海蜇等。
猪肉 猪肺 猪肾 猪肚 野鸭 海参 淡菜 鱿鱼 昆布 黄花 豆腐 藕粉 绿豆 甜酱 酱油 豆豉 米醋 猪油 萝卜 豇豆 百合 糯米 鳖鱼 鳝鱼 豆粉 连米 枝元 红枣 米粉 山药 豆油 洋糖 家鸭 鸽蛋 斑鸠 以上各物,俱以清炖为宜。如油煎火熏炙等品,皆在禁忌例,不可食矣。
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秋燥 为患,人们常感觉到虚烦燥火、 食欲不振 、 口干 口渴、鼻腔干燥,而 西洋参 补气养阴、清火除烦、养胃生津,为秋季润肺除燥补益佳品。 西 洋参 ,又名洋参、花旗参,为 五加 科植物 西洋参 的根,主产于美国、法国、加拿大,我国亦有栽培。中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其:“补肺降火,生津液,除烦倦
凡患有淋巴结核者,宜吃以下食物。 芋艿 能健脾益胃、消疬散结,治疗瘰疬,无论已溃未溃,均宜食用,是传统医学中治疗瘰疬(淋巴结肿大)的要药。《岭南采药录》云:“以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬。”成年人用此法效亦同。民间还常用生芋艿切薄片,晒干后研成细末,水泛为丸,温水服下,每次5~10克,每天2~3次,亦颇有益。 慈姑 有行血作用,又含有丰富的蛋...
由于夏季气候炎热而又多雨, 暑热 夹湿,常使人脾胃受困, 食欲不振 。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、 滋阴 食品为主,即“清补”。老 鸭 就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋 五脏 之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃 生津 的功效。 我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医
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枸杞颜色鲜艳,味道甘甜,形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞,用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花,常服枸杞粥,留下了“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。 中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生
猪心 (若心虚自汗,同参, 煮食,甚妙。) 猪肾 (止 盗汗 ,产后蓐劳,盗汗,煮粥食之。) 麦面 (止盗汗) 豆豉 (止盗汗,为末,酒调服之。) 蒸饼 (每夜食一枚,止盗汗自汗
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