...【原文】天时：茶工作于惊蛰①，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长；条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全。若或对[1]郁燠②，芽甲奋暴，促工暴力随稿，晷刻所迫，有蒸而未及压，压而未及研，研而未及制，茶黄留积，其色味所失已半。故焙人得茶天为庆。...
...普洱茶的功效 千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个 自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团 置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包装入篓，运住外地...
...《唐韻》補嬌切《集韻》《韻會》悲嬌切，𠀤音瀌。《說文》馬銜也。《正韻》一名扇汗，一名排沫。《爾雅·釋器》鑣謂之钀。《註》馬勒旁鐵。《釋名》鑣，苞也。所以在旁苞斂其口也。《曹植·應詔詩》𤣥駟藹藹，揚鑣漂沫。 又《博雅》鑣鑣，盛也。《詩·...
...《唐韻》補嬌切《集韻》《韻會》悲嬌切，𠀤音瀌。《說文》馬銜也。《正韻》一名扇汗，一名排沫。《爾雅·釋器》鑣謂之钀。《註》馬勒旁鐵。《釋名》鑣，苞也。所以在旁苞斂其口也。《曹植·應詔詩》𤣥駟藹藹，揚鑣漂沫。 又《博雅》鑣鑣，盛也。《詩·...
...《唐韻》補嬌切《集韻》《韻會》悲嬌切，𠀤音瀌。《說文》馬銜也。《正韻》一名扇汗，一名排沫。《爾雅·釋器》鑣謂之钀。《註》馬勒旁鐵。《釋名》鑣，苞也。所以在旁苞斂其口也。《曹植·應詔詩》𤣥駟藹藹，揚鑣漂沫。 又《博雅》鑣鑣，盛也。《詩·...
...《唐韻》補嬌切《集韻》《韻會》悲嬌切，𠀤音瀌。《說文》馬銜也。《正韻》一名扇汗，一名排沫。《爾雅·釋器》鑣謂之钀。《註》馬勒旁鐵。《釋名》鑣，苞也。所以在旁苞斂其口也。《曹植·應詔詩》𤣥駟藹藹，揚鑣漂沫。 又《博雅》鑣鑣，盛也。《詩·...
...河南省南阳路志正教授很喜欢喝茶，在一天之内喝不同的茶从而达到养生的目的，颇具启发意义。 当然，茶也并非人人皆宜，也非什么时间饮都好。饮什么茶，什么时间喝，也当根据自己的具体情况和喜好。茶，亦药亦饮，亦当辨证用之。品茶，既是一种生活品位，也...
...岭南地热，粤人爱饮茶：早茶、下午茶、晚茶。清晨4点即开门，凌晨2点才关门，可见，广州人的生活由来昼夜出没。既是饮茶，就少了品的风味又不是喝的通俗，好似饮马长江，有解渴之意，却在无意间描出一卷风俗画。 广州的茶有它自己的特色，较少专门品茶的...
...答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶 并序 唐 李白余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟。窟中多玉泉交流，其中有白蝙蝠，大如鸦(一作鸭)。按仙经蝙蝠一名仙鼠。千岁之后，体白如雪，栖则倒悬。盖饮乳水而长生也。其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。惟...
...赵佶（1082～1135），即宋徽宗，我国历史上出名的骄侈淫逸的帝王之一。性风流，有才气，书、画、词、文无一不精，存世有真书、草书《千字文卷》以及《雪江归棹》、《池塘秋晚》等画卷。 《大观茶论》是赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107...
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