...主要原料：净童子鸡1只（约重1000克），干桂圆肉100克，料酒100克，葱、姜各10克，精盐5克。制作方法：将净鸡剁去爪，把腿别在鸡翅上面，使其团起来。放入沸水锅中氽一下，捞出洗净。桂圆肉也用清水洗净。取一只汤锅把鸡放入，再加桂圆、料酒...
...主要原料：雏鸽3只，枸杞子30克，鸡汤1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、胡椒粉各少许。制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫，枸杞子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入葱段、姜片，加入鸡汤和...
...acid，抗坏血酸），以骨骼变化和毛细血管通透性增加为其特征的周身性疾病。临床以化骨障碍及出血倾向，过度角化性毛囊丘疹，周围绕以毛细血管出血，颇具特征性的表现，现一般少见，但在缺少鲜菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视的地方，或被剁、切、...
...主要原料：雏鸽3只，枸杞子30克，鸡汤1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、胡椒粉各少许。制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫，枸杞子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入葱段、姜片，加入鸡汤和...
...主要原料：净童子鸡1只（约重1000克），干桂圆肉100克，料酒100克，葱、姜各10克，精盐5克。制作方法：将净鸡剁去爪，把腿别在鸡翅上面，使其团起来。放入沸水锅中氽一下，捞出洗净。桂圆肉也用清水洗净。取一只汤锅把鸡放入，再加桂圆、料酒...
...○�� 《春秋》文公二年八月丁卯，大事於太庙。《公羊传》曰：“大事者何？大�也。大�者何？合祭也。其合祭奈何？毁庙之主陈於太祖，未毁庙之主皆升，合食於太祖（《�梁传》同。杨氏曰：愚按此谓大合毁庙与未毁庙之主於太祖之庙而祭之也）。” ◎右大...
...○�� 有虞氏�黄帝（赵氏曰：虞氏祖颛顼，颛顼出於黄帝，则所谓“�其祖之所自出”）。夏后氏亦�黄帝（义同舜也）。殷人�喾（殷祖契，出自喾）。周人�喾（义与殷同）。礼，不王不�。王者�其祖之所自出，而以其祖配之（自出，谓所系之帝）。诸侯及其...
...算条 界方条 线条 鱼肉影戏 胡羊羓 削脯 槌脯 松脯 兔羓 獐羓鹿脯 糟猪头 乾咸豉 皂角铤 腊肉 炙骨头 旋炙荷包 荔枝皮 鹅羓� 荷包旋� 三和羓� 切鲊� 骨鲊� 桃花鲊� 雪团鲊� 玉板鲊� 鲟鳇鲊� 春子鲊� 黄雀鲊� 银鱼鲊...
...用70—80℃的热水烫一下，去毛，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开水泡出血沫，捞出控干水分。把鸽子肉块和口蘑用鸡蛋清、湿淀粉、精盐、猪油、味精、葱姜未和料酒拌匀，盛入碗内，枸杞子码在碗底及碗的四周，黄蔑片放在鸽子肉内...
...释木第十四[疏]“释木第十四”。○释曰：《说文》云：“木，冒也。冒地而生，东方之行也。”《白虎通》云：“木，触也。阳气动跃，触地而出也。”种名虽多，木为�号。此篇析别，故云释木也。 �舀，山�夏。（今之山楸。○�舀，音叨。�夏，音贾。） ...
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