临床医师常通过两个途径来判断 血清酶 的测定结果是否异常，有无临床价值。一是将所测值与同一被测对象在正常条件下所测值进行比较，二是将所测值与实验室提供的参考值进行比较。但不论用什么方法都需知道，不仅是 病理 因素，还有不少 生理因素 也能引起所测值变化，这些 变异 并无临床或病理意义。 （一）性别 大多数酶在男女之间无大差异，但少数酶如 CK 、GGT在男女...
酰胺酶 amidase 酰胺酶 amidase 为 催化 酰胺基水解生成 羧酸 、胺或氨反应的 水解酶 之总称。RCONHR′＋H2O→RCOOH＋NH2R′ 谷氨酰胺酶 、尿酶等即属于酰胺酶。 胰蛋白酶 、 糜蛋白酶 、 木瓜蛋白酶 等 蛋白酶 也具有水解 氨基酸 的酰胺作用。
多聚酶 （Polymerase）：多聚酶具有催化作用，能够加快游离的 核苷酸 和DNA模板结合形成新链的反应速度。
酶反应 定理：任何酶 催化 反应，最多进行到平衡状态为止，酶可影响平衡调节，但并不改变平衡点，酶的活性基只能催化一个特定反应，具有效能 专一性 和方向专一性。也就是说，如果我们能够将酶激活，那么就会有效地调节生命的新陈代谢过程，提高 自身免疫 力。而按照酶作用定理，这种通过酶的激活来调节新陈代谢平衡的方式，永远不会改变平衡点！
酶 分类 分类“酶”的页面 此分类包含下列74个页面，共有74个页面。 E EC编号 R RNA聚合酶 RNA聚合酶Ⅱ X 胸苷激酶 三 三磷酸腺苷合酶 乙 乙酰胆碱酯酶 亚 亚基 全 全酶 别 别构效应 别构酶 半 半乳糖苷酶 单 单胺氧化酶抑制剂 唾 唾液淀粉酶 固 固氮酶 复 复制酶 外 外肽酶 多 多功能酶 引 引发酶 整 整合酶 替 替奈普酶 木 ...
酶单位 都是以酶活力为根据而定义的。国际 生化 协会酶委员规定，1分钟内将1微摩尔的 底物 转化为产物的酶量定为1个单位，称为标准单位。并规定了酶作用的条件，因标准单位在实际应用时不够方便，故生产上往往根据不同的酶制定各自的酶活力单位，例如 蛋白酶 以1分钟内能水解 酪蛋白 产生1微克 酪氨酸 的酶量为1个蛋白酶单位； 液化 型 淀粉酶 以1小时内能液化1克...
核心酶 （core enzyme）： 大肠杆菌 的RNA 聚合酶全酶 由5个 亚基 组成（α2β，βδ），没有δ基的酶叫核心酶。核心酶只能使已开始合成的RNA链延长，但不具有起始合成RNA的能力，必须加入δ基才表现出全部 聚合酶 的活性。 核心酶：通常由5个亚基组成；σ，β，β′和两个α亚基，可写作α2ββ′σ。含有5个亚基的酶叫 全酶 α2ββ′σ,失去σ...
孵化酶 hatching enzyme 各种动物 胚胎 孵化时，从 胚胎细胞 所分泌的能够引起 卵膜 溶解的酶的总称。海胆的孵化酶是由 囊胚 期 细胞 所分泌，两栖类是由胚胎 头部 的额腺分泌的，而鱼类则由胚体的 外胚层 性或 内胚层 性的孵化 腺细胞 所分泌，无论由哪里分泌的孵化酶均为 蛋白 分解酶。紫海胆的孵化酶已经可以制成结晶，从鳉鱼、虹鳟（Salmo...
仅有一个活性中心的 多肽 链构成的酶，一般是由一条多肽链组成，如牛。 胰 核糖核酸酶 溶菌酶 等。但有的 单体酶 是由多条多肽链组成，如 胰凝乳蛋白酶 ，由三条 肽 链组成，链间由二流键相连构成一个共价整体。这类含几条肽链的单体酶往往是由一条 前体 肽链经 活化 断裂而生成。单体酶种类很少，一般多是 催化 水解反应的酶，相对 分子 质量在35，000以下。
日本东京都临床医学综合研究所藤田尚志研究员最近发现，一种名为“ＲＩＧ－Ｉ”的酶可以促进干扰素的分泌，这一发现将有助于肝炎等疾病的治疗。 正常情况下，人体组织或血清中不含干扰素，它是一种人体细胞在病毒、细菌及其产物的诱导下产生的可溶性糖蛋白，具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用。根据产生细胞类型等综合因素，干扰素可分为抗病毒干扰素和免疫干扰素两种。 据《朝日新闻》...
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