酶切图谱 （Macrorestriction Map）：描述 限制性内切酶 的酶切点的位置和距离信息的图谱。 限制性内切酶 位点 在DNA链上的定位，表示酶的特异识别序列在DNA链上出现的频率和它们之间的相对位置。
...枢神经系统 、 心血管系统 以及肝、脾、 关节 、 肌腱 、 皮肤 等。 溶酶体酶缺陷的鉴别诊断 21-羟化酶缺陷症 ： 多囊卵巢 的 激素测定 为 肾上腺 DHEAS生成增加，21 羟化酶 或11β 羟化酶缺陷 。 多囊卵巢综合征 是一种 卵巢 增大并含有很多充满液体的小囊， 雄激素 水平增高、不能 排卵 的 内分泌疾病 。最显著的特征是无排卵。 细胞色素...
核酸外切酶 （exonuclease）在 核酸 水解酶 中，是具有从 分子 链的末端顺次水解 磷酸二酯键 而生成单 核苷酸 作用的酶，与 核酸内切酶 相对应。可大致分为水解磷酸二酯键的3′端生成5′- 单核苷酸 的酶，及水解5′端生成3′-单核苷酸的酶。前者有 蛇毒磷酸二酯酶 及 大肠杆菌核酸外切酶 Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ等；后者有 脾脏 磷酸二酯酶 、 嗜酸乳杆菌 （...
核酸外切酶 （exonuclease）在 核酸 水解酶 中，是具有从 分子 链的末端顺次水解 磷酸二酯键 而生成单 核苷酸 作用的酶，与 核酸内切酶 相对应。可大致分为水解磷酸二酯键的3′端生成5′- 单核苷酸 的酶，及水解5′端生成3′-单核苷酸的酶。前者有 蛇毒磷酸二酯酶 及 大肠杆菌核酸外切酶 Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ等；后者有 脾脏 磷酸二酯酶 、 嗜酸乳杆菌 （...
...体内 酶活性 较稳定，酶活性改变预示着人体某些器官和组织受损或发生 疾病 后，某些酶被释放入血、尿或体液内.因此，借助血、尿或体液内酶的活性测定，可以了解或判定某些疾病的发生和发展. 细胞酶活性异常的原因 如 急性胰腺炎 时， 血清 和尿中 淀粉酶 活性显著升高; 肝炎 和其它原因 肝脏 受损， 肝细胞坏死 或通透性增强，大量 转氨酶 释放入血，使血清 转氨...
胱硫醚酶 （cystathionase）为分解 胱硫醚 的酶。分β-胱硫醚酶（EC 4．4．1．8）和γ-胱硫醚酶（EC 4．4．1．1．）二种。二种都以 磷酸吡哆醛 为辅酶。β-胱硫醚酶分解胱 硫酸 为 同型半胱氨酸 、氨及 丙酮 酸，在 细菌 和红色面包霉中发现。γ-胱硫醚酶 催化 所生的分解产物为 半胱氨酸 、氨及α-酮 丁酸 ，存在于 肝脏 及红色面...
核酸内切酶 （endonuclease）在 核酸 水解酶 中，为可水解 分子 链内部 磷酸二酯键 生成 寡核苷酸 的酶，与 核酸外切酶 相对应。从对 底物 的特异性来看，可分为DNaseⅠ、DNaseⅡ等仅分解DNA的酶； 脾脏 RNase、RNaseT1等仅分解RNA的酶。如链孢霉（Neurospora）的 核酸酶 就是既分解DNA又分解RNA的酶。一般来...
延胡索酸酶 （反丁烯二酸酶）fumarase 正式名称为 延胡索酸 水化酶 （fumarate hydra－tase），是 催化 延胡索酸+H2O→L- 苹果 酸可逆进行相互转变反应的酶， EC4．2．1．2．最适 pH=6.5-8.0。 底物特异性 非常严格，反应平衡偏右，生物界中广泛发现，可从 肝脏 、 心肌 、 骨骼肌 中提纯，从心肌中提纯结晶化的延胡...
酶促反应 （Enzyme catalysis）又称酶 催化 或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂催化进行的化学反应。 生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种 生物催化剂 在催化一个化学反应时，即具有一般的催化剂的特征，又具有不同于一般催化剂的特殊性。酶与一般催化剂一样，只催化热力学允许的化学反应；可以加快化学反应的速度，而不改变反应的平衡点，既不...
酶促反应 （Enzyme catalysis）又称酶 催化 或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂催化进行的化学反应。 生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种 生物催化剂 在催化一个化学反应时，即具有一般的催化剂的特征，又具有不同于一般催化剂的特殊性。酶与一般催化剂一样，只催化热力学允许的化学反应；可以加快化学反应的速度，而不改变反应的平衡点，既不...
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