...1933年,吕富华在德国佛莱堡大学留学期间,开始了烟草致癌的研究工作。1934年他的论文在德国《法兰克福病理学杂志》上发表。论文中宣布:给家兔两耳反复涂布烟焦油120天后,继续给左、右耳分别长期反复涂布煤焦油和烟焦油结果是涂布煤焦油左耳在...
...者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.8倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。 食用变性食物 黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的...
...因病因目前尚无定论,无确切预防措施。确诊本病后应积极对症治疗,以防止并发症。 预后 婴儿期发病者症状重,1/3有智力障碍,可因脱水、电解质紊乱及感染而死亡。5岁以后发病者,几乎全部都有生长迟缓,部分患者呈进行性肾功能不全,甚至发展为急性...
...化工原料硼砂的“硼砂粽”也买不得。“硼砂粽”糯米不粘粽叶,吃的时候弹性口感较好,目前尚无简便易行的识别方法。因此,消费者在购买粽子时要到正规超市,不要购买无厂名、厂址和保质期的“三无”产品。另外,凡通过检测标准的粽子将在包装上贴有标准号“SB/...
...烹调和食品加工如炒、烘、熏等,对食品中真菌毒素往往不能破坏或破坏甚少。油煎能破坏一些,高压消毒也仅能破坏一半左右。毒素含量愈多,毒性就愈强,出现中毒症状亦较快。通过动物实验发现,致癌或促癌的真菌毒素主要有黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2、M...
...保持身体健康很重要,不仅能巩固骨骼及牙齿,维持钙的正常代谢,促进细胞正常生长,保持激素平衡,增强免疫系统,而且还有助于降低罹患多种疾病的风险,如乳腺癌、结肠癌、1型糖尿病、心血管疾病等。 但也有专家指出,在对维生素D的摄取标准尚无定论之前,...
...商标名为“万艾可”、俗称“伟哥”的治疗男性勃起功能障碍的处方药,这种药品的成份就是“枸橼酸西地那非”。 这位负责人指出,根据有关法律规定,未经批准,在食品中严禁加入任何化学药品。目前市场上出现的含有“枸橼酸西地那非”成份的食品,首先非法宣传...
...商标名为“万艾可”、俗称“伟哥”的治疗男性勃起功能障碍的处方药,这种药品的成份就是“枸橼酸西地那非”。 这位负责人指出,根据有关法律规定,未经批准,在食品中严禁加入任何化学药品。目前市场上出现的含有“枸橼酸西地那非”成份的食品,首先非法宣传...
...在4月初“法国传染病加以警惕。 根据该机构发布的材料,全球因感染病毒患上乙型和丙型肝炎的患者中3%~5%的人有可能在若干年后患肝癌。目前全球仅乙肝患者就有3.5亿人,而全球3%的人可能感染丙肝病毒。 全球至少有一半人口受到幽门螺旋杆菌的...
...油炸食品。 油条、麻花也致癌 同时,专家还提醒人们,生活中常见的油饼、麻花等所含的致癌物质也不可小视。 中国营养学会理事李庆天对记者说:“油饼、油条、麻花等油炸食品、烤肉串等烘烤食品及烟熏食品同样也含有致癌物质,应该少吃或不吃。” 医生建议,...
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