人们常因食物常发生在夏季，故人们在冬季往往忽视 食物中毒 ，这点须多注意，在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒： 1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时 农药中毒 。 2、腐烂的 白菜 。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量...
凡病新瘥后，食 猪肉 及肠血，肥 鱼脂 腻，必大下利，医所不能复治也，必至于死。若食饼饵、粢饴，哺炙脍、枣、栗诸果物脯，及牢实难消之物，胃气尚虚弱，不能消化，必结热复病，还以药下之。
冷热不调，饮食不节，使人阴阳清浊之气相干，而变乱于肠胃之间，则成 霍乱 。霍乱而呕哕者，由吐利后，胃虚而逆则呕；气逆遇冷折之，气不通则哕。
冷热不调，饮食不节，使人阴阳清浊之气相干，而变乱于肠胃之间，则成 霍乱 。霍乱而心 腹痛 者，是风邪之气客于脏腑之间，冷气与真气相击，或上攻心，或下攻腹，故心腹痛也
射猎人多用射 KT 药涂箭头，以射虫鹿，伤皮则死，以其有毒故也。人获此肉，除箭处毒肉不尽，食之则被毒致死。其不死者，所误食肉处去毒箭远，毒瓦斯不深，其毒则轻，虽不死，犹能令人困闷吐利，身体痹不安。 KT 药者，以生 乌头 捣汁，日作之是也。
六畜者，谓牛、马、猪、羊、鸡、狗也。凡此等肉本无毒，不害人。其自死及着疫死者，皆有毒。中此毒者，亦令人心烦闷，而吐利无度。
凡园圃所种之菜本无毒，但蕈、菌等物，皆是草木变化所生，出于树者为蕈，生于地者为菌，并是郁蒸湿气变化所生，故或有毒者。人食遇此毒，多致死，甚疾速；其不死者，犹能令烦闷吐利，良久始醒。
冷热不调，饮食不节，使人阴阳清浊之气相干，而变乱于肠胃之间，则成 霍乱 。霍乱而下痢不止者，因肠胃俱冷，而挟宿虚，谷气不消，肠滑故洞下不止也。痢不止，虚冷气极，冷入于筋，则变转筋。其胃虚，冷气乘之，亦变呕哕。
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