...虽然大闸蟹营养丰富，但最诱人的部位——蟹黄蟹膏，其胆固醇含量也最高，对人体健康存在隐患。据统计，每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。世界各地的山楂等食物含有大量的鞣酸，不宜与大闸蟹同时食用，否则会与...
...【来源】本品为古代节肢动物弓蟹科石蟹及其它近缘动物的化 石。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质，洗净（《规范》）。 二、切制 捣碎（《规范》）。水飞，每取五蟹5000g，洗净，用明煅法煅至红透，趁热用醋1500g淬透，再以水飞法制成极细...
...过夜有毒，饮之伤人。又曰∶鳝鱼浸烧酒内，即成泥。解烧酒毒门主方凡过饮烧酒人事昏沉，将醉人放在板门上，矮橙架住，头低脚高，将头发打散，用盆乘水，入生研绿豆于水内，随将头发浸水盆内。如水将温，即另换一盆，浸至酒散人事清白方止。仍用大片热豆腐铺...
...浆水少许即下。（同上）蟹毒藉汁、蒜汁、冬瓜汁、黑豆汁及紫苏汁俱可解。（同上）食毒鳖饮蓝汁数碗或蓝锭清水亦可。自死六畜毒黄柏捣末，水调一钱；或壁上黄土二钱，水调服；或饮人乳一碗。（《单方全集黄鳝鱼毒食此犯荆芥，能害人，服地浆解之。（《集简方》）...
...《礼记·檀弓下》：“ 成 人有其兄死而不爲衰(縗)者，聞 子皋 將爲 成 宰，遂爲衰。 成 人曰：‘蠶則績而蟹有匡，范則冠而蟬有緌，兄則死而 子皋 爲之衰。’”后以“蟬緌蟹匡”比喻事物间互相矛盾。 清 赵翼 《五人墓》诗：“媚奄翻奉擊奄人...
...蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。 螃蟹还有一定的药用价值，它具有...
...以水三盏，煎取二盏，去滓，时时饮之。治银毒方石亭脂（一两）上一味，捣罗为细末，煎甘草汤，调下二钱匕，三服大效。治铜毒方鸭屎（焙干无泥土者）上一味，捣罗为细末，用水调下一钱匕，三服立解。治铁毒方磁石（大火 醋猝二七遍一两）上一味，细捣研如粉，...
...目录 《全国中草药汇编》方蟹 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：方蟹 【拼音名】Fān?? Xiè 【别名】中华绒螯蟹、河蟹、淡水蟹、螃蟹、真蟹、毛蟹、清水蟹、蟛蜞、小石蟹 【来源】甲壳纲方蟹科中华绒螯蟹Eriocheir ...
...忌铁器。甘，平。入足太阴经血分。去瘀血，解热毒。除酒积，止泻痢，敷金疮，解蟹毒。得姜汁，治霍乱烦渴。得生地汁、童便，治伤寒口渴，产后闷乱。和梨汁，治痰热。和蜜饮，治烦渴。捣汁饮，治蟹毒。（受其毒必痢。）调发炭，治血淋。藕节伏硫黄。涩，平。...
...论饮食诸毒《风俗通》曰∶禽兽自死者，俱有毒，不可食。鱼无腮者，有毒，腮大者亦有毒。鳖肚下有红藻纹者，有毒。蟹腹下有毛者，有毒。煮酒初出火者，有毒。江南谓之火头酒，饮之则生痔、溢血。夏月饮食但过宿者，即有毒。夏月酒在铜锡器中过夜，即有毒。...
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