...、增加风味物质浓度。其原料来源广泛，如大豆蛋白、小麦面筋和玉米蛋白、肉类加工的副产品等。随着生物技术的发展，更多、更专一化的蛋白酶类、更先进的酶技术将被应用于肉蛋白质的水解中，从而可以更多地产出高质量的肉蛋白水解物，生产肉味更逼真、强度更高...
...运用现代专利技术和设备工艺对生产设备进行改造，实现生产程控化、检测自动化、输送管道化、包装机械化。同时，实现中药产业的系统化和规范化，从原药的种植、养殖、采摘、加工到仓储、生产、临床及营销全面实施规范化控制，使中药质量标准达到国际水平。 ...
...1．采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，南方每年可采摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时采摘。 2．加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥...
...季节在6月下旬至8月上旬，以7月中、上旬为产卵盛期。每年产卵1次。每产20-60粒，产完卵后，将卵抱在步足之间。抱卵孵化时间长达35-45天。位随着幼虫生长，一生蜕皮数次。养殖技术，蜈蚣饲养常采用箱养、缸养、池养等法。饮料采用夏季灯光诱虫，春...
...道地药材是指经过人们长期医疗实践证明，质量好、临床疗效高、传统公认，来源于特定地域的名优正品药材。日前，在中国中药协会中药材种植养殖专业委员会主办的“中国中药材标准化种植及可持续发展论坛”上，部分专家指出，道地药材具有较高的经济价值。目前...
...病害较轻，只在移栽前对叶斑病、霜霉病进行预防，药剂有多菌灵、托布津。贡菊虫害以蚜虫为主，一般用乐果、菊酯类农药防治。生产上要严格控制好施药量和安全间隔期，杜绝使用高毒高殘留农药。 3.采收加工 根据市场对商品花色的要求，贡菊一般在10月下旬～...
...清白色。随着野生资源的减少和需求的不断上升，供求缺口逐年加大，猪苓必将成为前景看好的中药材亮点品种，现将其人工栽培与加工技术介绍如下。 一、对环境的要求 猪苓适宜在疏松、湿润20℃—50℃的向阳坡上生长，对温度变化敏感，当气温8℃以下、25℃...
...，我国养殖经济野生动物的种类繁多，初步统计达70种以上，主要分药用动物、毛皮动物和其他经济野生动物三大类。 目前，人工饲养的药用动物主要有熊类、鹿类和蛤蚧、蝎子、蚂蚁，林蛙、 蚂蚁是一类社会性昆虫，自然界有不少动物以蚂蚁为食。我国的一些...
...养殖企业及7个省、地级兽医站得到应用，有些人医疾病预防控制中心也采用了该技术来预防和检测人感染禽流感。 解决的关键技术 课题组解决了禽肉中微量禽流感病毒的快速检验检疫技术难题。该技术比常规RT-PCR和胶体金技术灵敏度高100-1000倍，其...
...安徽、山西、河北、四川、江苏、辽宁、河南，陕西、山东，浙江和福建等省，其栽培和加工方法如下： 一、选地和整地 丹参是深根植物，根部可深入土层0.3米以上。为利于根部生长、发育，宜选择肥沃、疏松深厚、地势略高、排水良好的土地种植。山地栽培宜选用...
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