...1.严重的贫血可使心肌缺氧而发生心力衰竭。另一方面，心肌能量来源的激活需要借助于Vit? B12的作用，如果Vit? B12缺乏，则能影响ATP的激活，而加重心肌的障碍，促使心力衰竭的发生。因此对严重的巨幼细胞贫血患者，在治疗开始时，应...
...外。2.血浆蛋白质为分泌型蛋白质。在与肉质网结合的多核糖体(pllyribosome)上合成，分泌入血浆前经历了剪切信号肽、糖基化、磷酸化等翻译后修饰加工过程，成为成熟蛋白质。 3.血浆蛋白质几乎都是糖蛋白，含有N-或O-连接的寡糖链。仅...
...上海市近日对2000名中小学生专项调查结果显示，患的学生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的学生中，一半左右营养不良。 不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。 如今...
...与症等营养过剩性疾病一样，各种原因所致营养不良和营养失衡也可引起脂肪肝。 (1)饥饿：长期处于饥饿状态，因刺激交感神经功能亢进，加剧脂肪分解，过量脂肪酸进入血液，使血中游离脂肪酸增多而造成肝内脂肪蓄积。但随着禁食时间延长，其他组织利用脂肪...
...疳证 营养不良是由于热量和/或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症。多见于婴幼儿期。随着人民生活不断提高，营养不良发病率已显着下降。目前所见营养不良多为婴儿期喂养方法不当或疾病因素所造成而且程度多较轻。...
...有些人认为只要营养好，滋补得好，虽然工作重，用脑多，身体还是可以胜任的，故认为神经衰弱的原因是由于营养不良所致。 的确，人们要维持正常的生理功能，需要一定量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，但营养不良与神经衰弱之间并无一定的...
...蛋白质(Protein)是生物体的基本组成成份。在人体内蛋白质的含量很多，约占人体固体成分的45%，它的分布很广，几乎所有的器官组织都含蛋白质，并且它又与所有的生命活动密切联系。例如，机体新陈代谢过程中的一系列化学反应几乎都依赖于生物...
...肾上腺脑白质营养不良症（ALD）是一种罕见的遗传性代谢疾病，它影响年青男孩的Lorenzo Odone,它是在1993年的影片“Lorenzo's oil”中报道的，在这种疾病中，失去了覆盖在脑神经上的脂肪（髓磷脂鞘），导致渐进性的...
...人体从食物中摄取能量以供给活动的需要，其中包括有基础代谢、劳动代谢和食物特殊动力作用三个方面。1.3.1 供给人体能量的营养素人体依靠糖、脂肪和蛋白质三大营养素供给能量。这三种物质在氧化成水和CO2过程中，释放大量的能量供机体应用。糖在...
...蛋白质的角度来说，每顿饭中的食物品种应该丰富一些。最好是植物蛋白与动物蛋白搭配，充分发挥食物中蛋白质的互补作用，获得足够优质的蛋白质。 我们常用食品的蛋白质的含量表中可以看出，黑豆的蛋白质含量是最高的了，达到了49。8％。每天能够吃八两到一...
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