...LF因首先在牛乳中发现，且具有很强的结合高铁的能力而得名。它是一种糖蛋白，等电点约pH7.8，分子量在75～86kD，蛋白质部分由一条多肽链组成。LF能抑制多种细菌的生长，还可促进溶菌酶的抗菌作用，与SIgA协同，抗菌活性较两者单独存在...
...癌细胞从休止向增殖发展的早期施加影响。从治疗癌症的角度而言，控制ＫＰＣ更加重要。科学家们在实验中还培育出了不合成ＫＰＣ蛋白质的癌细胞，结果未发现癌细胞增殖现象。 中山说，利用可阻止ＫＰＣ和ｐ２７结合的药物来控制癌细胞扩散，然后再用其他抗癌制剂...
...一、概念血浆蛋白质是血浆固体成分中含量很多、组成极为复杂、功能广泛的一类化合物。目前已经研究的血浆不下500种，其中已分离出接近纯品者有200种。近10多年来，出现和使用了不少新技术，用于分析血浆内较微量的个别蛋白质，并研究其在疾病时的...
...蛋白质和热能的摄入量，对诊断有重要价值。 2.临床表现 蛋白质-能量营养不良临床上有体重下降，皮下脂肪减少，全身各系统功能紊乱的症状和体征。 3.体格测量 1995年“全国提高儿童生命质量学术会议”决定，我国也参照WTO关于儿童营养不良体格...
...治疗 非肾上腺增生性女性假两性畸形的男性化程度不严重，故治疗比较简单，容易见效。必要时切除阴蒂或切开唇囊合闭的部分，露出尿道口及阴道，并稍加修补即可。这一类的女性男性化，应以女性养育。 以上内容仅供参考，如有需要请详细咨询相关医师或者相关...
...1．构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育...
...蛋白质分子的多肽链并非呈线形伸展，而是折叠和盘曲构成特有的比较稳定的空间结构。蛋白质的生物学活性和理化性质主要决定于空间结构的完整，因此仅仅测定蛋白质分子的氨基酸组成和它们的排列顺序并不能完全了解蛋白质分子的生物学活性和理化性质。例如球状...
...无论是食入的蛋白质（100g/d）或内源性蛋白质(25-35g/d)，经消化分解为氨基酸后，几乎全部被小肠吸收。经煮过的蛋白质因变性而易于消化，在十二指肠和近端空肠就被迅速吸收，未经煮过的蛋白质和内源性蛋白质较难消化，需进入回肠后才基本被...
...和内侧的不同长度的直肽链连接（参看图2-7和8）。膜结构中的蛋白质，具有不同的分子结构和功能。生物膜所具有的各种功能，在很大程度上决定于膜所含的蛋白质；细胞和周围环境之间的物质、能量和信息交换，大都与细胞膜上的蛋白质分子有关。由于脂质分子层...
...50℃，然后离心，除去难溶物质，得到含蛋白质的碱性上清液后，用1N盐酸调节到蛋白质的等电点，得到蛋白质沉淀，再分离、干燥即可。 提取色素。红葡萄酒糟可用70℃热水浸提，浸提液冷却、沉淀、分离杂质，通过树脂吸附，用酒精洗脱被树脂吸附的色素，...
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