[原料] 山药 片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ，散结消肿，补 阴虚 ，清血热。适用于 肝硬化 、慢性 肝炎 、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼的 食疗 价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补肝肾...
【来源】民间方 【原料】甲鱼1只 川贝母 5克鸡清汤1000克料 酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。 【制作】将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。 【用法】佐餐，趁热食。 【功效】 滋阴 补肺。适用于 阴虚 咳嗽 、喘、 低热 、 盗汗 等症。健康1人食用更能防病强身。 贝母甲鱼
【别名】 神仙 枸杞子酒 【处方】 枸杞子 5大升（干者，碎）， 生地黄 3大升（切），大麻子5大升（碎）。 【制法】 上于甑中蒸 麻子 使熟，放案上摊去热气，冷暖如人肌，纳 地黄 ，枸杞子相和得所，入绢袋中，以无灰清酒2大斗浸之，春、夏5日，秋、冬7日。 【功效与作用】 明目驻颜，轻身不老，坚筋骨，耐寒暑。主虚羸，黄瘦， 不能食 。 【用法用量】 神仙枸杞...
主要原料： 甲鱼 1只， 山药 片30克， 桂圆肉 20克。 制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与 山药 、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。 效用说明：适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
【别名】 枸杞煎 【处方】 枸杞叶 、 车前子 叶各 等分 。 【功效与作用】 眼中翳少轻者；眼涩痛，兼有翳者。 【用法用量】 上于手中熟挼，使汁欲出，又别取 桑叶 2-3重裹之，悬于阴地经宿，乃摘破桑叶取汁，细细点目中。不过3-5度，翳自当烂。 【摘录】 方出《外台》卷二十一引崔氏方，名见《圣惠》卷三十二
《 圣济总录 》卷一八五: 枸杞煎丸 【处方】 枸杞根 叶花不拘多少（木臼中烂捣，水煮1复时，绞取浓汁5升，入酒5升，同熬成膏）， 肉苁蓉 （酒浸，切，焙）2两， 附子 （炮裂，去皮脐）2两， 白术 2两，熟干地黄（焙）3两， 何首乌 （锉碎，用 大豆 蒸透，焙干，去豆）3两， 补骨脂 （炒）3两。 【制法】 上为末，以煎膏和丸，如 梧桐子 大。 【功效与作...
【处方】 枸杞子 （甘州红者）半斤， 白檀 香末5钱， 白豆蔻 4钱，片脑1钱（另研）。 【制法】 用 甘草膏 同煎为衣。 【功效与作用】 生津 ，益寿延年。主 虚烦 。 【摘录】 《 鲁府禁方 》卷四
又称虫草，是一种真菌类植物寄生在蝙蝠蛾的幼虫体内的虫和真菌的结合体。这种真菌的子囊孢子成熟散落后，冬季遇到土壤中的蝙蝠蛾的幼虫，就钻到其体内萌发为菌丝体，吸收虫体的养料。从冬季到夏季，菌丝体慢慢把幼虫内部“吃光”，剩下死幼虫的一层皮，里面包的是变得密实的藏着大量养料的菌丝体。这便称作“冬虫”。到了夏天，这个菌核从幼虫头顶上长出草来，露于土外细长如棒即所谓的“...
【处方】 枸杞叶 250克 羊肾 1只 羊肉 100克 葱白 2茎 粳米 100～150克 细盐少许 【制法】 将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎 枸杞煎 汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少许，稍煮即可。 【功效与作用】 滋 肾阳 ， 补肾 气，壮 元阳 。适用于 肾虚 劳损 、 阳气 衰败所致 阳痿 、 腰脊 疼痛...
【处方】 枸杞根 100斤， 菖蒲 5斤。 【制法】 上细锉，以水4石，煮取1石6斗，去滓，酿2斛米酒熟。 【功效与作用】 缓急风，四肢不随，行步不正，口急及四体不得屈伸。 【用法用量】 稍稍饮之。 【摘录】 《千金》卷七
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