桂心

《养老奉亲》: 桂心 【处方】 桂心 (末)1两, 粳米 4合(淘研)。 【功效与作用】 破冷气。主老人噎病, 心痛 闷, 膈气 结,饮食不下。 【用法用量】 上以米煮作粥半熟,次下桂末调和,空心服,每日1次。 【摘录】 《养老奉亲》 《 医方类聚 》卷一○六引《 食医心鉴 》:桂心粥 【处方】 桂心4分, 茯苓 6分, 桑白皮 12分。 【制法】 上锉细...

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甘松

...方】 甘松 5g, 粳米 30-60g。 【功效与作用】 行气止痛 ,补脾 健胃 。 主气 闷 胸痛 ,腔 腹胀 痛, 食欲不振 , 胃寒呕吐 。 【用法用量】 先煎 甘松取汁,去滓,再用粳米煮,待粥将成时,加入甘松药汁,稍煮1-2沸即可。每天2次, 空腹 温热 食用。3-5天为1疗程。 【注意】 发热 病人忌用。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《饮食辨录》

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石膏

【处方】 石膏 24克 粳米 50克 【功效与作用】 清热 养胃 。治 风邪 癫痫 , 口干 舌焦, 心烦 头痛 , 暴热 闷乱。 【用法用量】 上药以水1.5升,煮石膏,取700毫升,去石膏,纳米煮,微熟,入 葱白 2茎, 豉汁 20克,更同煮,候热, 空腹 时食之。 【摘录】 《 太平圣惠方 》卷九十六

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地黄

《 寿亲养老新书 》卷四: 地黄 【处方】 生地黄 150克(捣,绞取汁60毫升) 生姜 (捣,绞取汁40毫升) 粳米 (净淘)100克 【功效与作用】 主产后恶露不行。 【用法用量】 先将粳米煮粥,临熟下地黄及 生姜汁 ,搅匀, 空腹 食之。 【摘录】 《寿亲养老新书》卷四 《 脚气治法总要 》卷下:地黄粥 【处方】 肥好 地黄 4两。 【功效与作用】 ...

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黄雌鸡

《圣惠》卷九十七: 黄雌鸡 【处方】 黄雌鸡 1只(未周年者,治之如法,以水1斗,煮取汁5升), 杏仁 10枚(汤浸,去皮尖双仁),熟干地黄3两(锉碎,与杏仁同研,用酒3合,研绞取汁), 粳米 3合。 【功效与作用】 益气 ,壮筋骨, 补肾 气。 虚损 , 膀胱 积冷。主 【用法用量】 上每用鸡汁2大盏半,和米煮粥,欲熟,下 地黄 、杏仁等汁,更煮令熟,空...

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茯神

【处方】 茯神 1两, 羚羊角 半两, 粳米 3合。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 心胸结气, 烦热 ,或渴, 狂言 惊悸 。 【用法用量】 与米同煮为食。 【摘录】 《圣惠》卷九十六

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砂仁

【处方】 砂仁 2~3克 大米50~75克 【制法】 先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。 【功效与作用】 健脾 胃, 助消 化。适用于小儿 食欲不振 、 消化不良 。 【用法用量】 每日可供早晚餐, 温热 服食。 【注意】 砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分 挥发 掉。 【摘录】 《 ...

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秫米

【处方】 秫米 30克 制半夏 10克 【制法】 先煎 半夏 去渣,入米煮作。 【功效与作用】 和 胃安 眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起 失眠 者。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《 内经 》

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鸡肝

【处方】 雄鸡肝1具(切细), 菟丝子 末半两, 粟米 2合。 【功效与作用】 五劳 七伤 ,阴萎气弱。 【用法用量】 以水2大盏半,入 五味 及葱,煮作,空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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鸡汁

《民间方》: 鸡汁 【处方】 母鸡1只 粳米 100克 【制法】 将鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用 文火 煮至粥稠即可。 【功效与作用】 滋养 五脏 ,补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱 劳损 等一切 气血不足 衰弱病。 【用法用量】 每日早晚餐, 温热 服食。 【注意】 伤风感冒 或 发热 不宜食用。 【...

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