...适或疼痛，有些病人可有 黄疸 ，可见眼球结膜及身体黄染；肝功能检查可见转氨酶升高， 麝香 草酚浊度试验、黄疸指数等项肝功能指标异常。 （一）饮食原则 目前对病毒性肝炎尚无特效药物治疗，营养及饮食在肝炎治疗中具有相当重要的地位。合理的营养能促进肝细胞的修复与再生、改善肝功并减少并发症的发生。 1．保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（2000...
量腹而受，量身而衣。 ——《文子》 一日之忌，暮无饱食。 ——《养生要集》 狂饮伤身，暴食害胃。 ——民间谚语 饥不暴食，渴不狂饮。 ——民间谚语 吃得快，咽得慌，既伤胃口又伤肠。 ——民间谚语 安身之本，必资于食。 ——《干金要方》 食欲少而数，不欲顿而多。 ——《医说》 养生当论食补。 ——《儒门事亲》 饮食者，人之命脉也。 ——《本草纲目》 食惟半饱无...
葡萄酒 是 酒类 之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点 葡萄酒 可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外， 葡萄 酒还有许多巧妙的用法。 当 感冒 时，可以将一小杯红 葡萄 酒在火上加热，打一只 鸡蛋 倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。 当作外...
中医认为， 葡萄 味甘而酸，性平，具有补气血、强筋骨、利水湿等功效，可用于气血不足、 头晕 乏力 、肺虚 咳嗽 、 心悸 、 盗汗 、风湿 骨痛 、肾炎、 小便 不利等病症的辅助治疗，非常适合秋天食用。 秋初时节，温燥袭人， 葡萄 酸甘化阴，能生津止渴，润肺除燥，堪称应季佳果良药。然而，尽管葡萄有很好的药用和保健功效，但食用时要注意以下事项： 多食葡萄生 内...
避免秋季 忧郁 症的饮食良方 新华网华盛顿11月4日专电据美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引德国健康专家哈德马·班克霍费尔的话称，只要平衡饮食，许多人为之 头痛 的秋冬季 精神 忧 郁症 都能够轻松搞定。 富含锌的鱼类、麦片等食品能够改善心情； 香蕉 是秋季忧郁症患者最好的食品，因为其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺；富含钾、镁以及 铁 等元...
...第一， 三七 补血第一，味同而功亦等，故称人 参三七 ，为中药中之最珍贵者。” 三七因其每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片而得名。由其烹制的养生膳食自古以来便深受人们的推崇，多用来调理气、血、阴、阳失衡产生的疾病。如今人们整天生活在冷饮、空调、电风扇的包围中，不知不觉被湿寒侵扰，易出现气血两虚、 厌食 乏力 等症状。所以，此时当以温补气血、除热利湿为主，内应...
营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 一、食粥非常适合于老年人。可吃些 玉米粉粥 、 大蒜粥 、何 首乌粥 以及甜浆粥即新鲜豆浆和 粳米 烧成的粥，加点 冰糖 ，能防治 动脉硬化 、 高脂血症 、 高血压 、 冠心病 、 神经衰弱 、 眩晕 耳鸣 等多种疾病，起到软化血管的...
...感染疾病。 体重下降常见于60岁以上的老年人。其原因可能由于有些老年人存在某种 精神障碍 ， 食欲减退 ，或由于 牙齿 脱落，或由于某种不良饮食习惯、偏食，或由于膳食营养搭配不合理以及由于经济条件较差，以致不能吃到足量的食物所致。 事实上，胖人减体重难，而瘦人欲增加体重也绝非易事，据观察，每周增加1000克体重，每天要多摄入500～1000千卡的热量。因此，...
...之偏。如薏苡粥中添加红枣，即可防止 薏苡仁 清热利湿 过偏之性。 其他尚有 表里 兼顾、动静相调等配伍方法，也都是“七情”配伍的发展应用。 饮食应用禁忌 概述 祖国医学是很重视饮食宜忌的，对临床也确有实际意义。有关饮食宜忌的最早根据为《 素问 .宣明五气篇第二十三》所载“ 五味 所禁”以及《素问.五藏生成篇》所载的“五味之所伤”等。后世 医家 在实践中不断加...
男性调节性功能的饮食原则 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用的膳食，对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。从维持和调节性机能的角度，在日常膳食中应掌握以下原则：? (1)摄入充足的优质蛋白质。蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，它们参与包括性器官、生...
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