当今的中年人，到本世纪末将成为老人，他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化： 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为60%，老年人在50%以下。所以老年人的皮肤由于含水量少而显得干巴、多皱。老年斑的出现。老年斑的产生机制目前尚未完全明确，一般认为...
...的方法是自我保健，只要能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。 营养与饮食疗法 食用流食 对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。 忌食粗糙和刺激性食物 忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油...
...乏对人类所造成的损害，而地甲肿和地克病不过是其中最严重和最明显的表现形式罢了。 碘缺乏症的基本含义是指碘缺乏对机体的危害，这种危害就象其它 营养缺乏 症一样，有轻、中、重和亚临床改变，它是由一系列不同程度、不同性质的障碍组成。碘缺乏所造成损害的大小、取决于碘缺乏的程度和碘缺乏所持续的时间；碘缺乏出现于机体发育的不同阶段时，则以不同的 疾病 形式或 病理 生理...
...行性腮腺炎有接触史，常双侧同时发生，伴 发热 。腮腺导管分泌正常。 慢性复发性腮腺炎的涎腺造影表现和sjǒgren综合征现已明确为自身免疫性疾病，但两者的关系和区别仍不十分清楚。组织病理方面二者有所不同：慢性复发性腮腺炎表现为腺泡萎缩，甚至消失，代之以增生的纤维组织。腺导管增生扩张并有粘液细胞化生，周围及间质有慢性炎症细胞浸润。而sjǒgren综合征主要表现...
青少年牙周炎 (juvenile periodontitis，jp)是指发生在青少年时期的一种特殊类型的牙周 炎，它是早发性牙周炎(early-onset periodontitis，eop)中主要的一型。 单纯性牙周炎 早期应注意与 边缘性龈炎 鉴别。 当出现牙周 脓肿 时应与牙槽脓肿作鉴别。
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 营养概述 大营养素 微量营养素 营养需求 营养不良 营养评估 营养供给 饥饿 蛋白质能量营养不良 维生素和矿物质 维生素 矿物质 水平衡 失水 水分过多 盐平衡 钠代谢 血钠过低 血钠过高 钾代谢 血钾过低 血钾过高 钙代谢 血钙过低 血钙过高 磷酸盐代谢 磷酸盐过低 磷酸盐过高 镁代谢 血镁过低 血镁过高 酸碱平...
...分泌清亮无脓液，周围血白细胞总数不增高，但淋巴细胞比例增大。腮腺不形成 脓肿 ，常经7～10天而痊愈。 2.嚼肌间隙感染 主要为牙源性感染，表现为以下颌角为中心的肿胀、压痛，张口受限明显，但腮腺导管口无红肿，分泌清亮，脓肿形成可扪得深液动感。 3.腮腺区淋巴结炎 又称假性腮腺炎，表现为区域性腮腺肿痛，病变与腮腺解剖形态不一致，腮腺导管口无红肿，唾液分泌清亮。
早在十九世纪四十年代就有人考虑到营养状况可能与肿瘤发病有关，但当时未受到广泛重视。近年来，许多研究证明环境因素可能是肿瘤发病的重要因素。其中饮食习惯，营养素摄入不足、摄入过多或营养素间不平衡都是重要的方面。膳食中某些因素可能抑制肿瘤发生而称为保护因子。 目前认为可能与人及实验动物肿瘤发生有关的因素为:脂类、维生素、蛋白质、微量元素、热量、纤维素、趋指物质（胆...
应与血管性区别： 临床上对儿童或青少年出现的 头痛 或 腹痛 ，除考虑血管性 偏头痛 外，还应进一步考虑有无头痛型 癫痫 和腹型癫痫。两者的鉴别： (1)头痛型和腹型癫痫患者发作时除头痛及腹痛外，还表现为对周围环境的接触能力丧失即 意识障碍 ，而血管性偏头痛除少数人有 晕厥 外，神志清楚。 (2)癫痫患者多有肢体 抽搐 现象，而偏头痛较少抽搐。 (3)癫痫患...
...物、剩余的水和电解质以及某些有害物质大部分都由肾脏排出。它对调节和维持人体水、电解质、 酸碱平衡 等人体的 内环境稳定 起了主要作用。肾脏 疾病 的 发病率 占人口的1%以上，且患者大都是儿童及青壮年，是危害人类健康造成死亡的主要原因之一。 肾脏疾病与营养因素关系密切。近二十年来在饮食治疗上有很大进展，在配合医疗上起到了一定的疗效作用。使许多病人病还必须得到...
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