南烛 【释名】南天烛、南烛草木、男续、当染菽、猴菽草、草木之王、惟那木、牛筋、乌饭草、墨饭草、杨桐。赤者名文烛。 【气味】（枝叶）苦、平、无毒。（子）酸、甘、平、无毒。 【主治】枝叶止泄除睡，强筋益气力。子亦强筋益气，固精驻颜。 【附方】南烛亦南天烛，但与南天竺为完全不同的两种植物。前者属杜鹃花科，后者属小蘖科。两者的功用也不同。南烛子主要是强精气。益肾阴，...
...多食饭”，元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，维生素又是人体新陈代谢中不可缺少的，而且可预防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的维生素C，还是体内氧化还原的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间和...
石首鱼鲞 【主治】炙食，能消瓜成水，治暴 下痢 ，及卒 腹胀 ，食不消（《开恶。鲜者不及（张鼎）。 【发明】时珍曰︰陆文量《菽园杂记》云︰ 痢疾 最忌油腻、生冷，惟白鲞宜食。此说与本草主下 痢 相合。盖 【附方】 蜈蚣咬伤 ︰白鲞皮贴之。（《集成》）
（宋《图经》） 【集解】颂曰︰生南恩州原野中。茎赤而柔，似细蓼。叶端尖，近梗形方。夏有白花。秋实如菽，青黑色，叶甘可食。 叶 【气味】酸，平，有毒。 【主治】去皮肤风热，流注骨节，痈肿疼痛。不拘时采，于器中捣烂，以盐酒炒，敷肿痛处，经宿一易之（苏颂）。
...来调摄饮食。春为少阳，其气升发。《摄生消食论》中说：<br> “当春之时，食味宜减酸、苦、甘，以养脾气。“《养生论》认为：“夏气热，宜食菽(豆类)以寒之，不可于热也。“夏日还要少吃厚味及凉食。秋气燥，宜食芝麻类饮食、多食温而少食凉。冬气闭藏。饮食应减咸而增苦。方可肺气宣达，肾气也就固定。<br> 顺应四时的气候而调摄饮食五味，可安五脏。<br> 三、顺应四时...
...，温中除寒痹，坚齿发，明目。久服，轻身，好颜色，耐老增年，通神。生川谷。 《名医》曰：生太山及秦岭上，或琅邪，八月九月采实。 案《说文》云：菽，菽萯.莍菽榝实莍裹如裘者，榝似 茱萸 ，出淮南。《广雅》云：榝（木卡），茱萸也。北山经云：景山多 秦椒 。郭璞云，子似椒面细叶草也。 《尔雅》云：（木毁），大椒。郭璞云：今椒树丛生实大者，名为（木毁），又椒丑莍.郭璞...
歧伯曰：『膏粱藿菽之味，何可同也？气滑则出疾，气涩则出迟，气悍则针小而入浅，气涩则针大而入深，深则欲留，浅则欲疾。以此观之，刺布衣者，深而留之；刺大人者，微以徐之。此皆因其气之剽悍滑利也。寒痹 内热 ，刺布衣以火淬之，刺大人以药熨之。』
圃旱忧葵堇，农旱忧禾菽。人各有所私，我旱忧松竹。 松干竹焦死，眷眷在心目。洒叶溉其根，汲水劳僮仆。 油云忽东起，凉雨凄相续。似面洗垢尘，如头得膏沐。 千柯习习润，万叶欣欣绿。千日浇灌功，不如一霢霂。 方知宰生灵，何异活草木。所以圣与贤，同心调玉烛。
五谷，泛指 粳米 、 小麦 、 大豆 及黄 黍米 等，是我国人民的主要食物。 谷类 主要含糖类，蛋白次之；豆类主要含蛋白，脂肪次之。《内经》将 芝麻 放入五谷类，在此将一并叙述如下：
五谷，泛指 粳米 、 小麦 、 大豆 及黄 黍米 等，是我国人民的主要食物。 谷类 主要含糖类，蛋白次之；豆类主要含蛋白，脂肪次之。《内经》将 芝麻 放入五谷类，在此将一并叙述如下：
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