菠菜是春季人们常吃的蔬菜。但是，尿路结石患者忌食用菠菜。因为，在菠菜中含有较多的草酸，草酸可以与食物中的钙结合，生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙的结晶体，大量积聚于肾脏。如果尿路结石患者食用菠菜，往往会影响肾脏的功能，加重肾脏疾病。
我有多年的头痛病，尤其到了春天，发作得特别厉害。有时候疼痛得走不了路，甚至会呕吐，严重的时候需要请假在家休息，耽误了工作，影响了生活。只要头痛一袭来，我做任何事的心情都没有了，只靠吃去痛片躺在床上等药效上来，别的药对我已经无效了。 今年春节一过，我就担心起自己又会犯头痛病，想把这难缠的病预防一下。可是该怎么预防呢？我到处找资料、问大夫，最后总结了一套自己的治...
... 荨麻疹是由于皮肤、黏膜小血管反应性扩张及渗透性增加而产生的一种局限性水肿反应。表现为边缘清楚的红色或苍白色瘙痒性风团块，可迅速发生与消退。春天万物复苏，是荨麻疹的多发季节。 荨麻疹按照病期，有急、慢性之分，急性荨麻疹风团发生较快，数小时内逐渐消退，消退后不留痕迹，但可反复发作，甚至1日可发作多次。慢性荨麻疹全身症状较轻，皮疹数目较少，躯干四肢有大小不等的风...
...对整个机体的新陈代谢过程很有益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。蔬菜中味道越苦涩的，如甘蓝、芹菜、芥菜、菠菜等往往含有较多的抗癌物质。所以，饮用鲜菜汁已经成为关注健康的人们追求的时尚。 为了使制出的菜汁能尽量保留原有的营养价值，白锦教授建议人们在制作菜汁时应注意：1.仔细挑选出新鲜的蔬菜并认真冲洗，对茎类蔬菜要用刷子刷洗。...
鲜果品的感官质量鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容： 一是看果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征； 二是看果型是否端正，个头大小是否基本一致； 三是看果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味，有时候果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来，像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等，...
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主要原料： 新鲜 菠菜 100克， 粳米 100克。 制作方法： 先将 菠菜 洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。 粳米 成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 效用说明： 适宜于 习惯性便秘 ， 高血压 等症，大便干结、 痔疮 出血患者宜常服用。
...”，北京市气象局气候中心高级工程师张青3月1日对记者如是说。3月1日，气象定义上的12、1、2月冬季结束了，北京在一场浓重的大雾中迎来又一个春天。 据北京市气象局气候中心统计，今年冬天全市平均气温为－0.1℃，比常年高2.8℃。温度之高创北京市52年以来的最高记录，是继1986年连续13个暖冬年后的又一个暖冬。张青说，造成今年暖冬气候的主要原因是冷空气的活动...
【原料】新鲜 菠菜 100克， 粳米 100克。 【制作】先将 菠菜 洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。 粳米 成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 【作用】养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。适宜于 习惯性便秘 、 高血压 等症。大便干结， 痔疮 出血患者宜经常服用。
春天到了，北京各大医院患者比以往明显偏多，尤其是感冒。在解放军304医院，两个能同时接待70多人的输液大厅“座无虚席”。为此，记者就春季如何防治感冒采访了著名呼吸科专家、解放军304医院专家组成员崔德健教授。 崔教授说，感冒分普通感冒和流感，普通感冒多为某种血清型鼻病毒引起，病例分布是散发型的，不引起流行。流感是由流感病毒引起的，多为A、B型病毒，少数有C型...
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