...针对台湾有关阳澄湖大闸蟹含致癌成分“硝基喃代谢物”的消息，上海市食药监管局19日表示，该物质向来是本市抽查大闸蟹的指标之一，目前没有发现过异常情况。上海出入境检验检疫局卫监处处长何宇平也表示，这种说法存有疑点。秋风今又起正是吃蟹时何宇平...
...摘自《中国中医药报》我在初涉医事时，就曾听祖父讲过“人有不同，药有不同”的话，这话的意思是，由于人们各自生活环境不同，日常起居的习性也不同，有一类人晨昏劳作、胼手胝足，有一类人养尊处优、皮肉娇柔，假如同样都感于风寒，前者可能用吐泻之药，而...
...，饴糖二两，生萝卜汁半酒杯，混合煮一沸，一日二次分服，此法对治咸哮、痰火哮喘皆有效果。【验方四】白果仁三至四钱炒（去壳），加水煮熟，加入少许沙糖或蜂蜜，连汤食之。【验方五】胡颓子叶四钱，苏子三钱，白果七粒，共以水煎，一日分二次温服。【验方六...
...宝贝药材，药监人员在现场一一进行了鉴别，并提醒消费者慎重购买下面5类名贵食药材，发现问题及时向药监部门举报。 假八角能危及生命 八角是一般家庭常用的调味品，然而八角也有假。昨天，就有市民带着12个角的八角来到现场，询问是不是真的。专家明确表示...
...余按∶鳝身尾皆圆，斜耕身尾皆扁，口有二须，可以此为辨。然鳝有昂头出水二三寸者，为它物所变，其毒亦能杀人，养生家宜慎用之。山谷产菌，种类不一，食之有中毒者，往往杀人，盖蛇虺毒瓦斯所蕴也。咸丰五年六月初三日，乌程县施家桥吴如玉之母，山中采菌甚多...
...风湿痒痹，小儿惊痫。此燥血之品，非真中风忌用。〔秦艽〕苦燥湿，辛散风，活血荣筋。治风寒湿痹，通身挛急，潮热骨蒸，肠风泄血，一切湿胜风淫，皆能治也。〔柴胡〕苦微寒，能升清阳，为足少阳胆经表药，同黄芩治往来寒热，心烦欲呕，口苦耳聋，热入血室等症。...
...竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病，而且抗癌治癌的作用也不错。 竹荪有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的...
...麻属火候多烦渴．病者时喜食凉物．初热未出也须禁．纵之恣食毛孔密．麻用寒凉本所宜．也须审时而察机．大寒遽用麻难出．伏毒内攻咎在医．麻本火候．自发热至出透之日．未免有口渴烦躁．故多喜食冷物．盖麻证属火．食冷虽曰无妨．然生冷等物．麻证始终当忌．...
...产妇由于失血易造成气血虚损，以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养，对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下，供产妇选用。 龙眼粥：龙眼（桂圆）去核20克，上等红枣 ZO克，...
...黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与...
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