...积滞。用于暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积。”研究证实,酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐,以及蛔虫病,目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用,如李时珍云:“浸水和羹,酸美如醋。”酸角可生吃,还可以煮羹,制作果酱、果酒等,乃药...
...常食药粥: ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿...
...在现代的快节奏生活中,人们常常感觉到力不从心。因此,经常有一些中年人乃至白领工作者都会到医院讨要一些补虚药品。近几年来,有关西药产生副作用的新闻层出不穷,以治本著称的中药渐渐受到了青睐。但是,不可否认“是药三分毒”,再温和的中药,不合理...
...玄参莲枣饮 组成:玄参90克,丹皮、炒枣仁各30克,柏子仁、莲子心各9克。 用法:用水清洗,入砂锅中,加水300毫升,小火煎煮30分钟,去渣,加水再煎,滤取汁液,将两次所得药汁合并,加白糖少许,分3次服用,每日l剂。 作用:养明降火;适用...
...红豆,亦称小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常见小杂粮。“红豆生南国,春来发几枝。劝君多采撷,此物最相思。”红豆不光是寄托爱恋的相思之物,也是人们常食的进补之品。 红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,...
...癌症病人在进行化疗或放疗时,恶心、呕吐、食欲不振等症状很常见。“药补不如食补”、“药食同源”。药膳取药物之性味,用食物之品实,食借药之势,药助食之力,共达防病治病、强身健体的目的。这对保证癌症病人的营养供应、改善其生存质量至关重要。 ...
...常听人说某种药非常燥热,或是非常寒凉,不能多吃,这些也许只是针对某些人或在某些情况下如此。需要采用什么药材,必须依据个人当时的实际情况而定。 另外中药也有五味之分 五味是指药物和食物的真实滋味,包括:辛甘酸苦咸,这是药食的五种基本滋味。这五种...
...“食可无饭,不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中,更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而,正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们,古人云,是药三分毒,药材煲汤除了科学搭配之外,还要注意量的把握。 首先,...
...丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等,如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。 (4)多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善...
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