[原料] 苦瓜 200克、 芡实 粉15克、 冰糖 30克。 [做法]苦瓜捣烂取汁，加水适量煮沸，再加芡实粉、 冰 糖拌匀，稍煮即可食用。 [用法]分两次早晚食用。 [作用] 滋阴 壮阳，主治房事过多造成的阴 虚火 旺。 [评注]苦瓜寒苦，能 清热解毒 ，芡实能补 益脾 胃、益肾固精，相佐能滋阴泻火，对 阴虚火旺 、性冲动时一触即泄、 头昏 耳鸣 等效果较好...
目录 《中华本草》毛苦瓜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：毛苦瓜 【拼音名】Máo Kǔ Guā 【来源】药材基源：为 葫芦 科植物长果 栝楼 的 果实 。 拉丁植物动物矿物名：Trichosanthes kerrii Craib 采收和储藏：秋后果熟时采收，鲜用或晒干。 【原形态】长果 栝楼 攀援藤本；茎粗壮，具纵棱及槽，密被褐色长柔毛，老时渐脱...
主要原料： 生 苦瓜 1条， 白糖 60克。 制作方法： 先将 苦瓜 洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，两小时后将水汁滤出，一次性凉饮。 效用说明： 清热、利湿、通窍。适宜于因湿热上扰而引起的 耳聋 或聍耳出浓，及伴有头疼 牙痛 、耳部 胀痛 而鸣，舌红苔黄、 小便 黄赤等症。
【原料】鲜 苦瓜 数条，绿茶适量。 【制作】将 苦瓜 洗净，切成两段，去瓤，装满绿茶，再将两段拼起，竹签插牢。把瓜挂在通风处阴干，切碎，混匀，装瓶备用。饮用时每次取10克，沸水冲泡，盖严浸泡20分钟，代茶频饮。 【作用】消暑 散热 ，生津止渴。适宜于 中暑 发热 、烦渴、 小便 不利等症。
仙人掌 又名凤尾筋、 龙舌兰 、观音掌等，其根、茎、花、籽、浆汁凝结物均可入药。仙人掌根、茎、花性寒，味苦，归心、肺、胃三经，有行气活血、清热 解毒 之功，主治心胃气痛、痞块、 痢疾 、 咳嗽 、肺痛、喉痛、乳痛、 疔疮 、 痔疮 出血、烫火伤、蛇伤等症；浆汁性寒，味淡，可解热镇静、补中气，对喉痛、疔疮、 烫伤 、脱红、小儿 惊风 等症有效；籽性平，可补脾健
苦瓜为葫芦科植物苦瓜属的果实。苦瓜含有苦瓜苷、苦味素，是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果。苦瓜虽苦，却博得许多人的喜爱。 但是，在选择苦瓜时，以表面有棱和瘤状突起，颜色白绿色或青绿色，有光泽的为佳。苦瓜一旦老熟，表皮就变成黄色或红色，失去光泽，种子变红发硬，其味道和口感均不如嫩瓜，炒出菜来艮硬发柴，营养价值也大大降低。所以，夏季忌食用变成红黄色的苦瓜。
目录 《中药大辞典》假苦瓜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：假苦瓜 【出处】《生草药性备要》 【拼音名】Jiǎ Kǔ Guā 【别名】假蒲达（《本草求原》），包袱草、 风 船葛（《广州植物志》）， 鬼灯笼 、 三角泡 、三角灯笼（《广西中药志》），金丝苦楝、 眼睛草 （《泉州本草》）。 【来源】为 无患子 科植物 倒地铃 的 全草 。夏、秋季采收...
健康时报讯 寻找一种健康、安全、有效、方便的 食疗方 法配合治疗，是大多数糖尿病患者所希望的。日前召开的第八次全国中医糖尿病学术会上，专家对苦瓜等有益食品的食用疗效给予了肯定。 专家指出，恰当的食疗可以很好地配合治疗。苦瓜是中医理论中“药食同源，药食同效”的典型代表，研究表明，苦瓜具有明显的降糖、降脂效果，对血压、血脂以及肥胖症也有良好的抑制作用。苦瓜活性成...
苦瓜，是葫芦科植物的瓜果，目前主要是作为菜肴食用，很少见到苦瓜的加工商品。 由于苦瓜有很多保健功能，单纯菜用并不能很好地体现其价值，所以有科学精深加工的必要，一旦将苦瓜制成某些形式的食品或饮料，其食用价值和经济价值会大大提高 国内外对苦瓜的功用有很多研究报道，综述起来有如下几个方面：降血糖，防治中老年常见的糖尿病；抗菌、抗病毒，国外甚至报道它有防治艾滋病的作...
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