[原料]腐竹150克，鲜 蘑菇 100克， 黄瓜 50克，精盐、味精、 花椒 粒、 豆油 各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸锅，把花椒捞出，将 花椒油 浇在盘中菜上，加盐、味精拌匀即成。 [功效]补 益脾 胃，清肺 ...
...菜。经常吃这些食物还有助降压降脂、预防 骨质疏松 。 更年期女性，最好把这些食物一起吃，如取莲藕30克、50克大米、2到3枚 红枣 、南 豆腐 50克、芹菜100克、 花椒 几粒。将莲藕洗净后去皮切丁，与大米和红枣一起熬粥；将南豆腐切片入沸水焯透，沥干后用盐、鸡精、 香油 调味，撒上 香菜 ；将芹菜切段入沸水中焯透，用盐、鸡精调味后，再均匀地淋上 花椒油 。
...介绍有关栗子的一道养生菜肴给家大家。 主料： 白菜 700克。 配料：栗子150克。 调料：葱，姜，老抽， 白糖 ，料酒，味精， 鸡汤 ， 花椒油 ， 花生 油。 制作：白菜撕成5厘米的长条，栗子外壳切上十字花纹，沸水中煮至七成熟捞出，剥壳去皮，将栗仁切成半分厚的薄片。炒锅内放入 花生油 ，在旺火上烧至八成熟时，把白菜下入油内炸约4分钟捞出，再将栗子片入油炸...
...，姜片2克，白糖50克， 酱 油15克，精盐5克，味精3克，绍 酒 30克，湿淀粉15克，清汤50克， 花生油 750克(约耗100克)， 花椒油 10克。将山鸡煺毛洗净，去掉脚爪、嘴尖，剁成长3厘米，宽2厘米的块，放入碗内，加酱油10克，绍酒如克，精盐2克拌匀使之入味。将板栗顶端用刀划成十字花纹，然后放入开水中煮至十字花纹涨裂，捞出逐个剥去硬壳、硬皮。炒勺...
...归汤 胆蛔汤 豆油藕粉糊 返蛰汤 肥儿丸 甘草粉蜜汤 干蟾丸 干漆丸 高良姜汤 狗脊丸 贯众散 鹤虱散 鹤虱丸 红桃散 化虫干漆丸 化虫丸 花椒油 黄连安蛔汤 雚芦散 雚芦汤 胡粉丸 蛔虫散 姜黄汤 剪红丸 加味犀角地黄汤 金铃子散 金玉丸 集效丸 济泄丹 桔梗散 糠蜜南瓜子 蚵蚾丸 苦楝根散 苦楝根粥 苦楝汤 狼牙散 雷公丸 雷丸散 楝陈汤 楝根汤 楝实散...
...方法。 主料 春笋200克，瘦 猪肉 150克。 辅料及调料 枸杞子 15克，青椒、红椒各一个，植物油、 黄酒 、 白沙糖 、酱油、鸡精、 花椒油 适量。 做法 先将 猪肉 、青椒、红椒洗净，切丝。春笋去皮，洗净，先放入开水锅中烫熟，捞出后也切成细丝。将 枸杞 子用清水漂洗。然后将炒锅烧热，放入植物油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝、青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后...
...inhibitor ，简写 HDI 或 HDAC 抑制剂 )是一种透过抑制身体内 组织蛋白 去 乙酰 酶功能的药物类别，亦存在于 胎儿 及 花椒 内。现时有健康食品生产商建议透过进食 花椒油 而达至防癌的功效。 现时医学界有研究透过“组织蛋白去乙酰酶抑制剂”来治疗 癌症 [1] 及 神经退行性疾病 (neurodegenerative diseases)。这...
... 采制 10月至次年2月挖根，取根皮洗净，晒干。 性状 根皮呈不规则块片或卷成半筒状。外表面 土黄 色，有纵横纹理，并有横长皮孔；内表面较平滑，淡黄色，微有纵纹。折断面粗糙。 化学成分 含 花椒油 素（xanthoxylin）、鞣花酸。 性味 性微浊，味苦；有小毒。 功能主治 清热利湿，拔毒消肿。用于 水肿 、臌胀、症瘕 积聚 、二便不通、湿疮、疥癣、疔毒。
... 采制 10月至次年2月挖根，取根皮洗净，晒干。 性状 根皮呈不规则块片或卷成半筒状。外表面 土黄 色，有纵横纹理，并有横长皮孔；内表面较平滑，淡黄色，微有纵纹。折断面粗糙。 化学成分 含 花椒油 素（xanthoxylin）、鞣花酸。 性味 性微浊，味苦；有小毒。 功能主治 清热利湿，拔毒消肿。用于 水肿 、臌胀、症瘕 积聚 、二便不通、湿疮、疥癣、疔毒。
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