...苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职...
...标签：茶基础知识 1．用什么样的茶具泡茶最好？ 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有...
...香茶 其法亦如桂花茶样，制同。若茉莉开花时，下午摘花，投净器中，以净水浸过宿。次早以水冲入茶卤中，清香可美。脑子茶 以好茶用凉沸汤细喷之，微润收起，装皮纸袋中。以好冰片用薄纸包，置茶叶中，封袋二宿则有脑子，香气极妙。兰膏茶 上等细茶研细，...
...【原文】 尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹间洁，韵高致静。则...
...一缁侣，好茶成癖，积在左胁。戴人曰∶此与肥气颇同。然疟不作，便非肥气。虽病十年，不劳一日。况两手脉沉细，有积故然。吾治无针灸之苦，但小恼一饷，可享寿尽期。先以茶调散，吐出宿茶水数升；再以木如意又涌数升，皆作茶色；次以三花神 丸九十余粒，是...
...芹根 钩石斛 谷芽（图） 海鲶 黑珠芽薯蓣 红楠皮 红芪 黄花香薷 黄精（图） 黄芪（图） 黄鳝藤根 黄竹参 胡萝卜 尖连蕊茶根 粳米 鸡肉 鸡屎藤 菊苣 卡密 兰屿肉豆蔻 老虎姜 老枪谷根 荔枝（图） 鹿角霜 麦芽（图） 马陆 杧果 ...
...目录 《中药大辞典》凤尾茶 《中华本草》凤尾茶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：凤尾茶 【出处】《昆明民间常用草药》 【拼音名】Fèn?? Wěi Chá 【别名】野山茶、小山茶（《昆明民间常用草药》），云松茶、小香茶、小松毛茶...
...以味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降者也。故云∶清利头目，有何悖乎？《本草求真》茶茗（味）清胃肾火茶茗（专入胃肾）。大者为茗。小者为茶。茶禀天地至清之气。得春露以培。生意克足。纤芥滓秽不受。味甘气寒。故能入肺清痰利水。入心清热解毒。是以...
...国语辞典 種茶時下了種子，就不可移植，所以古代結婚必以茶為聘禮，取其不移的意思，稱為「下茶」。 明．許次紓．茶疏．考本：「茶不移本，植必子生。古人結昏必以茶為禮，取其不移置子之意也。今人猶名其禮曰『下茶』。」 明．湯顯祖．牡丹亭．第五十三...
...唐朝，由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现；本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》（功敬等集体编著）以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现，把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中，亦多有茶疗资料，例如唐代...
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