...咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西 红柿 、 丝瓜 、 冬瓜 、 南瓜 、 茄子 及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1～2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。 每天吃350克水果 水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如 香蕉 、 西瓜 、水蜜桃、 木瓜 、芒果、 猕...
免疫器官和免疫细胞是机体防御外来病原体的侵袭和清除体内癌变细胞危害的保卫系统，它的功能和其它器官系统一样，同样受到中枢神经和大脑皮层的调节。这不仅因为象胸腺、脾脏、淋巴结等免疫器官，有着丰富的神经纤维，而且还可通过一些相关联的因素而表现出免疫功能的异常。早在本世纪二十年代，就有人注意到纸的 玫瑰花 可诱发过敏患者的 哮喘 发作，一幅草原的图画可使 枯草热 患...
...的遗传蓝图，控制一个人的遗传性状。 人的染色体有46条，配成23对，一半来自父亲精子，另一半来自母亲卵子。在第6对染色体上排列着一些基因与 免疫系统 的功能有关，也有一些基因与抗病能力有关，许多 免疫缺陷病 或 免疫 低下者可由遗传决定。因此，一个人免疫力的强弱以及是否容易发生某些 疾病 与遗传有着一定关系。调查表明，对 结核病 和风 湿热 等许多疾病的 易...
免疫是指人体得以免疫疾病的一种极为微妙而复杂的功能。“免疫”一词，最早见于明朝的《免疫类方》。当时所谓免疫，指的是“免除疫厉”的意思。长期以来，祖国医学提出‘扶正祛邪’的治疗原则，就是从人体全局出发，选用具有补益、强壮的方药，来补充人体阴阳、气血、营卫、津液等不足，以增强人体免疫功能。 近代科学的发展，使人们认识到免疫就如同一个良好的屏障那样，时刻防止着外界...
肿瘤 患者的 免疫反应 是指 免疫细胞 与 肿瘤细胞 相互作用引起的一系列复杂反应。人体 抗肿瘤免疫 反应有 体液免疫 和 细胞免疫 两大类。两者相互配合，相互调节。在肿瘤免疫反应中一般以细胞免疫反应为主。 参加抗肿瘤免疫反应 细胞 有两大类：一类是能捕获和处理 肿瘤抗原 ，使 淋巴细胞 接触 抗原 ，并在 淋巴因子 作用下参与各种免疫反应的细胞。这类细胞主...
人通过与病原体的斗争，使疾病得到痊愈，并获得了免疫能力，可以在人体内维持一定时间。另外，在B淋巴细胞和T淋巴细胞转化成为浆细胞和致敏淋巴细胞的过程中，也分别分化繁殖成记忆细胞，记忆细胞能把入侵的病原体特征记录下来。当同一种病原体卷土重来，即使是五年或十年以后再次侵袭机体时，由于病原体具有的特异性，体内的抗体和致敏淋巴细胞就能与它发生特异反应。记忆细胞也能识别...
人的 血液 由液体状态的 血浆 和固体状态的各种 血细胞 组成，血细胞中重要的有 红细胞 、 白细胞 和 血小板 。红细胞的功能主要是能携带新鲜氧气和营养料送给全身的组织细胞，滋养这些组织细胞，使它们发挥各自的 生理 功能，红细胞也将组织细胞 代谢 出的废气 二氧化碳 送至 呼吸系统 呼出，此外，红细胞也有 免疫功能 ；白细胞有好几类，其中以 中性粒细胞 和...
...灭肿瘤细胞，破坏肿瘤组织，抑制肿瘤的增殖，这在体内外都得到了证明。那么超声为什么可以治疗肿瘤呢？原来超声所产生的热效应和空化效应能诱发机体的免疫反应，这对杀灭残留癌细胞可起很好的作用。 肿瘤细胞致死温度临界点在42.5℃—43℃，正常细胞则为45℃。现已证明肿瘤局部热疗可以诱发机体的免疫反应。有人用小鼠为实验对象，测定热疗前后自然杀伤细胞活性的变化、并观察 ...
第一章 基础知识 一、医学模式——健康观和疾病观 二、不可忽视亚健康状态 三、免疫是怎么回事 四、免疫细胞和免疫分子——保卫人体的“战士” 五、人体免疫屏障 六、人体的天然防线 七、皮肤和粘膜的抗感染作用 八、为什么病原体一般不易进入脑部和胎儿体内？ 九、谈谈先天性疾病和遗传性疾病 十、话说免疫与遗传 十一、女孩为什么抗病能力比较强？ 十二、什么是特异性免疫...
“人老应该掉牙“的旧观念，随着人们对口腔健康的正确认识而逐步改变。老年口腔 卫生的目标为至少保持20颗功能牙，维持最基本的口腔功能状态或者通过最低限度的修复，尽可能康复口腔功能，保持老年人的独立生活自理能力，提高老年人生活质量。老年人的心理状态有其独特性，且普遍存在口腔卫生问题和不讲究口腔卫生的旧传统观念与习惯，因此，首要问题是提高老年人自身的口腔保健能力。...
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