以下是《老年食养食疗》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 概述 老年人的生理特点 老年人的食养原则 老年人的营养素需要量 老年人的合理营养 老年人四季食补 春季的饮食构成 春季怎样进补 春季疾病的饮食防治 夏季的饮食构成 夏季怎样进补 夏季的饮食保健 秋季的饮食构成 秋季怎样进补 秋季疾病的饮食防治 冬季的饮食构成 冬季怎样进补 冬季疾病的饮食防治 ...
人到老年，在颜面、手背等处皮肤经常会出现扁平的黑褐块，即人们常说的 老年斑 。这是因为老年人细胞代谢机能减弱，一些抗氧化的维生素供应相对不足，如果再摄入过多的脂肪，体内就容易形成过氧化物。过氧化物在铁、铜离子的催化下，可转变成脂褐素，沉着在皮肤或脏器表面，形成老年斑。 老年斑无不良感觉，一般不需治疗。但因其影响容颜，预示着身体逐步走向衰老，会给老年人增加一定...
老年人的脖子、手背、面部两侧和上肢等部位，常常会出现星星点点、大小不一的棕黑点，它就是 老年斑 。这是人体衰老的一种表现。 老年斑究竟是怎么回事?现在一般认为，人到中年以后，体内的许多生理活动就开始走“下坡路”了，血液循环功能下降，新陈代谢减慢，细胞和组织逐渐退化和衰老。再加上中的不饱和脂酸氧化后和蛋白质结合，就会形成棕黑色的“脂褐素”沉积在细胞内。逐渐衰老...
老年斑 又叫“寿斑”，常常出现在老人的手、臂、面颊等位置，医学上称之为“脂褐质色素”。 这种色素是细胞酸氧化后的产物，它不仅聚集在皮肤的细胞膜上，还会侵犯体内各个脏器。 洋葱 富含硫质和人体必需的维生素，能清除体内的不洁废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟 皮肤老化 。 在摄取早餐时切上几片 洋葱 ，为了避免味道太刺激，可放适量的醋进行调味，这样的方法我已坚持...
黑木耳治老年斑 黑木耳适量。洗净焙干为末，每日餐后热汤送服3克。可治面上黑斑，一个月后即可见效。 鲫鱼韭菜治痔疮 取200克鲫鱼1条，剖腹后洗净，鱼腹内塞满韭菜，加盐和酱油等调味品，上笼蒸半小时，食肉喝汤，每日1次，可治疗内外痔。 猕猴桃治便秘 每日清晨起床后空腹吃一两个猕猴桃，隔1小时再用早餐。便秘之苦就可减轻。 西红柿汁可除狐臭 洗浴后，在一盆清水中加入...
首先，要调整习惯：降低脂肪的摄入量，多吃富含维生素e、维生素c的食物，多喝开水。 其次，生活中有一些小窍门，对减少 老年斑 很有效，老年朋友不妨一试。 生姜 ： 生姜 中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对抗脂褐素的作用。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙 蜂蜜 搅匀，每天饮用一杯不间断，可明显减轻老年斑。也可将姜切碎，拌上精盐、味精、...
养肝食疗方 鸭血 鲫 鱼白 米粥 所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克， 鲫鱼 100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治 贫血 ，也可帮助肝癌患者保肝。 红枣 女贞子 花生 汤 原料：红枣20枚，花生仁30克， 女贞 子20克。制法：水煮，临睡前服。功效：红枣性味甘温， 女贞子 性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙...
大头菜 食疗方 精选】 1、鲜大头菜（或鲜菜茎叶）加少许食盐捣烂敷患处。治乳痈，疮肿及各种无名肿毒。 2、生大头菜子研末，每次10克，用开水服，服后大便则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。 3、大头菜子1公斤，用烧酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分钟，晒干研细末，炼蜜为丸如小豆大，每次5克，用米汤送服，一日两次，治虚劳，青盲眼障，肝虚目暗，风邪攻目，夜盲、疳眼...
老年斑 有人称为寿斑或老年 色素斑 (痣)。老年斑呈褐黑色，直径大多在1毫米至10毫米之间，大小不等，多数不高出皮肤，有的大斑(痣)也可以高出皮肤，呈扁平状。好发于老年人的面部、手背及前臂等平常裸露的皮肤上。 老年斑的形成及多寡，受多方面因素的影响。有的与先天遗传因素有关，有的与某种营养因素缺乏有关。还有的与某些物理因素有关，如紫外线照射，能促使老年斑出现。...
人到老年，面部往往出现一些褐黑点，大的直径甚至可以达到2~3厘米。这主要是由于细胞代谢机能减退，体内脂肪发生氧化而产生的老年色素。 对很多人而言， 老年斑 似乎是个顽固不化的东西，但湖南药大学第一附属医院皮肤科席建元医生指出，其实某些简单的按摩是能够起到减缓作用的。 1.局部按摩：这主要是通过按摩，升高局部皮肤温度，使血管扩张，改善局部血液循环，以促进色素排...
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